Sunday, January 30, 2011

何氏爭產風波


說時遲那時快,高國俊律師召開記者會,公佈了何鴻燊的三段錄影帶。
與新聞界行家說起,何氏爭產事件上星期一連四天全港頭條,幾乎打破香港記錄。到底還有沒有人創下他的記錄,還要再找找資料。今天公佈了錄影帶,明天應該無驚無險又登頭版。
被何氏多次提及的何超瓊及何超鳯,不斷被老父指責,聽來想必心酸。何氏老來家庭內鬨,亦必難過。
錄影帶足本,可看以下有線寬頻連結: http://cablenews.i-cable.com/webapps/news_video/index.php?news_id=352268

Wednesday, January 26, 2011

何鴻燊知道自己讀甚麼嗎?

何鴻燊家族風波,天天突變,如過山車般大上大落。1月26日下午,他在鏡頭前按照寫著大字的「貓紙」照讀,情況令人甚不樂觀。

過去十多年,訓練過很多人試鏡、讀「貓紙」、或直接在鏡頭前說話,何鴻燊讀稿時,讀幾隻字,停一停,說了上半句,接不到下半句,表情及語氣完全不像理解口中的句子。如果與一般人的反應相比,他似乎只能認出「個別」的中文字,句子稍長,他的注意力則要中斷幾次,一句話分幾次講,中間語氣互不連接,很難判斷他到底是否明白整句的意思。

我只覺得這個電視訪問造成很大的反效果,令人懷疑他的神智,到底能否能理解整份聲明的內容。

Monday, January 24, 2011

The Ghost

讀完天使送來的書,馬上打開「The Ghost」。兩書其實沒有關係,只因這本書買了很久,現在終有時間細讀。Ghost是中文「槍手」的意思,專門替名人寫講詞、傳記的作者之謂也。

這本小說講述一個名人傳記的「槍手」,受聘為一位前首相作傳,中間涉及不少政治陰謀,過程驚心動魄。

此書所以吸引,因為說的都是記者、新聞、政客、政治宣傳等事,正值今年區議會選舉與「超級區議員」相關,政壇奇事紛現,讀來很有現場感,正不眠不修地追讀。

遇見未知的自己

ANGEL送這本書給我時,才驚覺過去四個月,沒讀一本書!

宋朝學者黃庭堅云: 「士大夫三日不讀書,則義理不交於胸中,對鏡覺面目可憎,向人亦言語乏味。」你可以想像,我有多麼可憎,何等乏味,到了慘不忍睹的地步。

這本書的主調與「SECRET」及「牧羊人的奇幻之旅」很相似,闡述個人思想及意志的力量--後兩本其實寫得更好。但久旱逢甘露,感謝ANGEL把書送進我的生活,妳真是上帝派來的天使,於是,我又開始讀書了。

Sunday, January 23, 2011

拿著毛筆寫英文

二寶正在做習字功課,小寶看了,嚷著要寫,大寶看了,也嚷著要寫,三人忽然一窩蜂地勤力起來,練習寫揮春。

久沒在家練習書法,書法老師去世後,沒有再拜師學藝。難得他們竟然興起,帶來過年氣氛--春節時,也許要掛些旁門左道的英文揮春了...

最辣的麻辣米粉

聽說地道的麻辣火窩,吃了嘴巴發麻--辣的東西,為何會「麻」? 這晚,終於領教「麻辣」之味。
話說佐敦有一家小型串燒店,小得只容四張桌子,門外再放兩桌,主打串燒。菜牌上的「四川重慶麻辣米粉」,是廚師推介。一吃之下,辣得過癮,麻得熱烈,吃完不到十秒,嘴巴竟然辣得發麻,那感覺很難形容,只覺雙唇甚麼感覺都沒了,心生害怕,恐變了豬嘴--可是又怕又想吃,停停吃吃,終於吞掉整碗米粉,回味無窮。
還有串燒露筍、茄子、秋刀魚、牛柳粒、帆立貝、生蠔、粟米...加上混合了「孜然」的秘製醬料,滋味難忘!

Friday, January 14, 2011

星期六下午


星期六下午,沒事做,很平和,看著天胡思亂想。


最近學懂一件事,很多事情可以慢慢來,不必急。這是以往從來體驗不到的感受。有些事,急也急不來,勉強也沒用,倒不如放鬆一些,讓時間解決問題。當然,如果在電視台每個小時都要趕死線的話,這個「慢慢來」的方法行不通。可是,坐下想想,發現很多事其實不必急,也不必強求。無嗔無痴,心無罣礙。

又想起了我很多天馬行空的理想,環遊世界,寫作,做JAZZ演奏家,開自己的蛋糕店...
這些事雖然很遠,但似乎沒以往那麼遠,可以在環遊世界時,途中欣賞各國JAZZ,學習四海最精妙的蛋糕製法,並把所有見聞加油添醋地寫作出來。繞了地球一個圈,開了眼界,饗了心靈,吃飽肚子,也就寫出了文章...

照相機裏的鏡子,或者鏡子裏的照相機

小兒子最近學懂玩照相機,甚麼都「咔嚓、咔嚓」拍攝一番。他這鏡子裏的自拍照,竟令我想起印象派畫家Manet 的名作「女神遊樂廳的吧枱」(Bar at the Folies Bergeres)那種玩鏡子景深的手法。
油畫正中只見一位穿黑裙的酒吧女侍應,但她背後的鏡子,卻反映出整個跳舞廳的熱鬧情況。畫家Manet還鬼馬地將自己畫進畫中,就是背後鏡子右邊戴高帽的紳士。

小寶誤打誤撞,又令我想起十五世紀的大師Jan Van Eyck的名作「Arnolfini 的婚禮」(The Betrothol of the Arnolfini) ,這幅描繪商人 Giorvanni di Arrigo Arnolfini及其妻Giovanna Cenami的畫象,背後牆上正中的鏡子,正好反映出站在夫妻前面的兩人。後世人推測,鏡子倒影裏的兩人,其一應該是畫家Jan Van Eyck本人,另一人也是婚禮的見證人。細緻且深入的描繪手法,開了藝術先河。

最長感冒記錄

手袋中塞滿了各色各樣的感冒、咳嗽、喉嚨藥。屈指一算,自從12月中以來,感冒一直未癒,至今共感冒33天! 時好時壞,且常常咳嗽不止。

直至最近,把心一橫看中醫,醫生說我感冒兼喉嚨敏感,開了一些有玉桂香味及辣味的藥粉,聞之有如醃豬扒的五香粉,加開水喝下肚子,竟漸漸好了。

是醫生妙手回春? 還是最近心情輕鬆了,自動痊癒?

Saturday, January 08, 2011

手袋大王

星期天一早,父母如常準備出門做禮拜。
我心生奇想,在櫃中找出幾個較新的紙袋,全都打開,放好在桌上,問他:「你今天想挑那一款手袋上街?」

大寶推薦道:「牛皮紙的tough jeansmith,設計現代,配合紅色挽繩,充滿時代感。」我說:「不如用白色collection point紙袋,雪白加shocking pink 挽繩,顏色突出。」

他在紙袋叢中左挑右選,看了一會兒,決定「換畫」,放棄近期愛用的永安紙袋,選出白色加粉紅繩的新紙袋,放進紙巾、報紙、帽子等物,快快樂樂出門去。

爸爸上街總是拿一個膠袋、紙袋或環保袋,配合當天的心情及場合。其精挑細選之處,與女士選擇LV 或GUCCI沒有兩樣。為他找一個漂亮手袋,每天換畫,豈不快哉!

Friday, January 07, 2011

又放假,真好...

1月1日,全家人往迪士尼酒店玩了一天,晚上住在迪士尼酒店,是新年的旅行。

翌晨,一大早去迪欣湖,坐了單車,吃過「7‧11」的魚蛋,一家人租了「集體單車」,繞湖觀光。

天氣清冷,四處無人,慢慢踏單車,漫無目的地四處逛,一家人團圓,已經很高興。
樂土,就在身邊。

Friday, December 31, 2010

最後一課

我與我的學生,在最後一課的合照。

真的是最後一課。

2006年開始在中大新聞系講授出鏡技巧,四年以來,同學們從新鮮人變成新聞人,我則從新聞人變成圈外人。深思熟慮後,決定退位讓賢,讓真正站在前線的新聞工作者與同學們交流第一手經驗。

所以,這天之後,就要離開熱愛的教學生活。

在電視台的最後七、八年,培訓新同事幾乎佔了三分一的時間,加上大學授課,變成半個老師。他們不知道,我從他們身上學了更多: power point、dvd、rar、blog、facebook、twitter...還有永遠忘不了的,當我叫同學們重溫自己的VHS錄影帶時,同學舉手問:「老師,甚麼是VHS?」

如非那位天真舉手的同學,我一定不會強逼自己學用DVD錄畫面。

同學們,感謝大家,祝前程錦繡!

造字記

故事是這樣的。

小寶興緻勃勃,在空中比劃道:「媽媽,妳看我寫字!」手指在空氣中寫來寫去,隱約看到一個「尸」字,下面的筆劃怎也看不清,問他:「這是甚麼字?」

「妳猜猜!」他自豪道。

我心不在焉,隨口說道:「是屍體的屍嗎?」

「不是!」他大聲道,又拼命在空中比劃。

我奸笑道:「只看到一個 "尸" 字,不如你在下面加一個"米"字吧。」他果然照辦煮碗,寫出一個「屎」字。
我見奸計得逞,說:「不如"尸"下加一個"水"字吧。」小寶又興奮地在信封背面寫字,交來一個「尿」字。寫得興起,自己把各種字合併,造出有如粗口的「尸+小」、「尸+子」以及不知名的創造字。
二寶急道:「媽媽,他其實想寫"房"呀!」
丈夫啞然。看小寶寫了一會兒,說道:「他寫了一幅"尿" 送給妳...」

石鍋魚湯

慶祝helena榮休,侍者捧上燒得燙熱的石鍋,放進炸東星斑,澆上魚湯,奶白的湯即「沙...沙...」作響,滾得冒泡,魚香四溢。

這樣吃東星斑實在是首次,味道很不錯,湯味鮮美,但喜歡蒸魚者,可能會覺得大好一條東星斑炸了有些浪費...

這一餐地道台灣菜,還有「鮑魚豆腐」、「太后雞」、「肉鬆蛋餅」等特別菜式,眾人吃得200%滿意兼舒暢。我會起碼再去三次: 新年招待友人小林亞矢子一家、為丈夫慶祝生日,還有一次,必須邀請我的「黃金歲月」老朋友,一起嘗嘗。

Thursday, December 30, 2010

彩色蟲蟲


帶二寶參加學校旅行,赫然在渡假村地上發現這條彩色斑爛的爬蟲,粗如中指,全身深綠帶白點,頭尾觧黃,尾部還有一些橙色的東西,叫人想起星宿老怪那個收集毒蟲的盒子。
好奇之下,蹲著細看,雖然覺得這條蟲子很難看,又怕好事的小學生把它一腳踩死,見小蟲平安鑽進草叢,才放心離開。

紫鳯結婚了!

潘蔚林的女fans可能妒忌流淚,劉紫鳯的男fans可能痛苦傷心,因為這一雙金童玉女結婚了...

他們性格迴異,一個嬌俏愛美,一個諄厚認真,卻互相配合得那麼好,在人海之中遇上,有些小說的感覺。

Monday, December 27, 2010

快樂其實很簡單

快樂一: 發現酒店的「疏乎厘」與我自家製的竟大同小異: 一出爐時脹卜卜,但在室溫下極速縮水,到吃時,已變洩氣的皮球。其實...我的疏乎厘沒想像中那麼差。

快樂二: 如果令一個人快樂有100%,帶父母及三個孩子去海洋公園,加上吃大餐,就有500%快樂。

我和丈夫雖累猶榮。

丈夫問:「妳有甚麼聖誕願望?」

我說:「平平安安,快快樂樂。」

放假,真好...

三天公眾假期,有兩天去了海洋公園,且剛好是天氣好那兩天,很冷,但太陽很暖,天上清澈得沒有一片雲,看到無暇的黃昏。看海洋劇場有秘訣,按地圖從小路走到觀眾席第一行入場,往往有很多空位,雖無簷篷遮蔭,但清楚看到海豚飛躍。

第二天才發現這秘密...

Wednesday, December 22, 2010

從joe junior 說起

在一個宴會後台,與Joe Junior閒談。
他不知道,我十多年前曾經做過一個新聞故事,正是拍攝他的演唱丰采。當時的情況已經淡忘,只記得回到公司剪接時,他高唱「only you」的浪漫醇厚之聲充滿空氣之中,走廊路過的人,皆於門外輕輕跟著哼,偷看誰是聲音的主人。
他不知道,他迷人的歌聲,令所有人如痴如醉,心中生出無限的美,暗中已成他的忠實粉絲。
這令我想到世上另一些人,耗盡心力損人不利己,只能令人心生怨恨。夜深人靜之時,如果他們想想身邊有多少人恨他、有多人咀咒、暗罵,恐怕難以安眠。
創造美好,會帶來更多美好; 創造仇恨,會帶來更多仇恨。感謝joe junior的存在,更顯得那些令人生恨的人多麼渺小。

Sunday, December 19, 2010

老朋友重聚

光陰似箭,十七年後,有線新聞台的開台同事,在朋友的婚禮上重聚。滄海桑田,變化萬千。