可憐的薑餅人

如果你對政治無興趣，可能對「吃」有興趣。

大家熱烈討論天星碼頭之時，我昨天抽空做了「應節」的事: 烤了薑餅人及雲呢拿味的聖誕曲奇餅。

可能餅模太大，一個餅人有手掌般大，烤出來的薑餅人不夠硬，放上架子待涼時，有的身首異處，有的四肢分離，慘也。反而較小的聖誕樹、心形曲奇則平安無事。

要說說薑從何來，為了得到大量不太辣的薑蓉，我故意去糖水店吃了個薑汁撞奶，吃罷請他們把搾了汁不要的薑蓉送給我。加入曲奇餅材料中，味道剛剛好!

P.S. TLC: Tiramisu的食譜，整理後會公開給大家。