Wednesday, November 02, 2011

四大名廚

醫學博物館籌款晚宴,遇上四大名廚: Tony Wong(前左), 徐蒝(前右), Ricky Cheung(後左), Jacky Yu(後右)。

四人即場表演兩道佳餚: 金不換辣酒煮花蛤、糖絲泡芙山,寫菜名時已經流口水...

食材一下鑊,香氣四溢,人人食指大動。我當晚做司儀,就站在旁邊,當然乘機聲稱試食大吃特吃,美味難忘。

只可惜,又想起自己的膽固醇指數,自從上次被營養師指幾乎超標後,臨桌皆步步為營。

昨天,年屆半百的美國總統奧巴馬剛剛公佈體驗報告,醫生評為「非常弗」,當然是戒煙、注重飲食兼常做運動的好結果。想長命則遠美食,似乎是必然關係。

吾等愛吃更自製超高卡路里美食的人,等如搵命搏,天國近了...