Thursday, August 30, 2007

莫斯科餐廳


在母親口中聽過這家餐廳太多遍。

父母年青時到這裏約會,當然還是追求階段,只捨得豪華那麼一次。

吃麵包時奉上一小碟魚子醬,母親不知道這碟橙黃色小粒的是甚麼東西。當時是困難時期,三餐也吃不飽,不管這是甚麼也塗上麵包吃下肚子,鹹鹹的有一點腥味。

幾十年後重臨,菜單上已沒有魚子醬。

難以理解的英文說明


北京動物園的英文說明,是不錯的中文教材。
例如「獅」旁邊的英文是「shi」
「美洲豹」= 「mei jou bao」
「海洋館」= 「hai yan guan」
「非洲獏」= 「fei jou mo」(多虧這個英文才懂得唸中文)
舉目皆是英文拼音,正確的英文名或學名,則在說明後以小字寫出。

Tuesday, August 28, 2007

北京動物園


兩旁垂柳依依,水上荷花處處,亭子迴廊曲折,這就是北京動物園。

動物種類當然很多,有香港看不到的夜行動物、非洲動物、犀牛河馬、豺狼虎豹,從企鵝至鴕鳥,從駱駝至鼬鼠都有,直是活動的動物圖書。

除了難以理解的英文說明,除了不顧一切以閃燈拍攝所有動物的遊人,這裏真可以流連一整天。

Monday, August 27, 2007

北京何處看鳥巢?


這次來北京,請了一位司機韓師傅。

問他能不能遠距離看看北京奧運場館「鳥巢」和「水立方」,他想了想,用濃重的鄉下口音說:「試試看!」

然後,一本正經地把車駕進門口寫著「奧運工地 嚴禁進入」的工地,在沙塵中左穿右插,到了鳥巢和水立方前面。

眼前鳥巢的亂鐵拔地而起,我們又像孩子般與奮起來。

又登上了長城


第一次登長城,我只有兩、三歲,仍在母親懷抱。

第二次是9年前,懷著7個月身孕。

這次,長女已經9歲,與其他孩子快步跑上去。

再見長城,我比孩子更興奮,終於能盡力爬上陡峭的樓梯。中間流過的幾年歲月,在巍峨長城面前有如一縷清風。

Friday, August 24, 2007

舞台劇演員魏綺珊


談起舞台劇,想到魏綺珊。

她是糊塗戲班的主要演員,以往當新聞主播時用藝名演出,最近的「爆谷殺人狂」終於亮出真名魏綺珊,演技當然好,整個戲的安排也令人讚嘆。

大家學生時代參加劇社演出,本以為畢業後各奔前程,不料熱愛戲劇的同學們組成糊塗戲班,而且不是鬧著玩,每次製作都盡善盡美。

性感舞台窺心事


一看劇照已經心跳,現在的舞台劇演員真要為藝術犧牲。

昨晚看首場演出,的確有些性感場面,連男演員也要犧牲色相,但笑料不絕,諷刺時事,不是賣弄色情的演出,這才叫人安心。

一齣好話劇最重要是好劇本、好導演、好演員,都融入在這齣緊扣人心的諷刺劇裏。

我去是為了看譚偉權gary,告訴你吧,他變成一位老醫生,像煞了中文大學校長劉遵義,笑得我流眼淚。

Thursday, August 23, 2007

如何寫出好文章


正在讀另一本書,是美國新聞界的寫作入門書「On Writing Well」。

其理論最重「簡潔」,高深莫測的門面話要還原為淺白文字。

a missile impacted with the ground prematurely = a missile crashed

at this juncture of maturization = now

還有常見的:

a person's personal feeling = his feeling

are you experiencing any pain? = does it hurt?

with the possible exception of = except

due to the fact that = because

he totally lacked the ability to = he couldn't

很多銀行條文、公司年報及政府公文都被批評得體無完膚,讀書時笑壞肚皮。

心無罣礙


有人問禪師: 世上真有命運這回事嗎?
禪師: 有。
問: 命運在那裏?
禪師伸出左手: 你看清楚,這條橫線叫「愛情線」,這條斜線叫「事業線」,另外一條豎線是「生命線」。

然後禪師讓他做一個動作,把手慢慢地握起來直到握得緊緊的。

禪師: 你說,這幾條線在哪裏?
問: 在我的手裏呀!
禪師: 命運呢?

這是書上其中一個故事,還有幾十個古今中外小故事,發人深省。不管是否信仰佛教,也必有感動。謝謝carmen相贈,我難以釋卷一天就讀完了。

Tuesday, August 21, 2007

中大醫學院奇招制勝


十四歲小凱琳獲中大醫學院破格取錄。小神童實至名歸,也不得不說是中文大學公關戰略大勝利。

想過嗎? 凱琳的會考成績並非全香港最好,她得了8A及一個5*,以舊制計算等於「九優」。放榜同一天,全香港還有十位8A及兩個5*的同學,即「十優」狀元。

如果小凱琳的成績及表現足以進入大學,其他十位同學想必不差。怎麼中大醫學院只主動接觸凱琳,又神速在開學前破格取錄,卻不找找另外十位成績更好的同學呢?

孫子兵法有云:「 凡戰者,以正合,以奇勝。」中文大學一馬當先,阻止香港大學搶尖子,既得神童,又贏宣傳,攻其不備,出其不意,以奇制勝也。
其他的狀元們,馬上叩叩各大學的校門吧,說不有收穫呢。(圖: 有線電視畫面)

Monday, August 20, 2007

晚上,睡不著


罕有地睡不著,思潮起伏,煩惱快要出版的新書。

前一陣子翻譯好的日文書快要付印。另一本正在翻譯,每天挑燈努力。同時籌劃新書,將執筆寫散文集。

太多事同時發生,每天上班,還要照顧家庭,時間的確難以分配。

突然驚醒,煩惱依舊。坐著、想著,已沒了睡意。






Sunday, August 19, 2007

遇上深藏不露的人


晚上在公司,一位同事忽然說起日本,對左派與右派、右翼與黑社會的關係知之甚詳。

他侃侃而談,令我想起「深藏不露」四字。

金庸小說中,不是有位少林寺藏經閣僧人,在面對大敵時忽然露出絕世武功嗎? 這位朋友正是如此。
他木訥少言,瘦瘦的個子,臉孔被一頭獅子般亂髮遮掩。多年來,除了見面打個招呼,他總是埋頭做自己的事。

今天提起中日關係,他興奮時雙目烱烱有神,從日本的出版談到香港抗戰,頭頭是道,確實令我驚喜。

Friday, August 17, 2007

三楝屋博物館



這是荃灣地鐵站出口附近,躲在公園裏的博物館。

地方挺大,原為客家陳氏的居所,有屋主和三房兒子的房子,另加其他三間房子,共七間房,原封不動地改成博物館。每個房間、每條小巷都可以隨意進去看。在走廊下穿來插去,有如走進古代。
雖是富裕之家,但每個房子都沒窗,地方窄小,入口處只有天井透光,夏天盛暑之時,汗流浹背。
下星期將去北京參觀九千房間的故宮,先看了平民之家,到時應該更體會帝后宮闈的分別。

Tuesday, August 14, 2007

home made 酸奶第二號


第二號酸奶像樣很多。

白白滑滑,凝固得剛剛好,像豆腐花般柔軟細膩。一口含進嘴裏--只要你不怕酸--有很豐腴嫩滑的口感,還有酸奶特有的濃郁香氣。

不消提,我又破戒大吃了

Saturday, August 11, 2007

手機推銷員Paul Potts唱的天籟之音


感謝youtube,讓我能重溫Paul Potts的歌聲。那天籟之歌令我發呆,忍著快樂的淚水,重複聽了五次。
你應該已聽說過,在英國類似「超級女聲」節目上,其貌不揚的手機推銷員Paul Potts唱出Puccini 的不朽名作Nessun Dorma,震驚所有人。

藝術,不是難以明白的事,當音樂完美地到了最高層次,任何販夫走卒都從心裏和應。就像比賽現場的觀眾,情不自禁喝采歡呼,流下眼淚。

暗黑的卡夫卡在他的blog曾提及,只是當時我沒去找來看。昨天收到Alex的電郵,把link也寄來,才與這歌聲相逢恨晚。

我不但為他動人的歌聲感動,也為觀眾的掌聲動容。他有夢想,終於實現。他有才華,旁人盡心支持。夢想,其實不是孤獨的事。
看paul potts,可到:


(圖:RTE網上圖片)

Thursday, August 09, 2007

主播流鼻血怎麼辦?

前天晚上,男主播呂榮淳一邊讀新聞,一邊流下鼻血。

呂主播似是渾然不覺,仍然報導十四歲女狀元的新聞。說完時,右邊鼻孔的粗黑血線已流抵上唇,幾乎要流進口裏。

那是凌晨一點的新聞,剛看時,妨似恐怖電影。重播再看,他一邊流鼻血、一邊一本正經地講新聞,搞笑元素完備,我們笑得人翻馬仰。

幸好,他沒有大礙,只是以前曾撞傷鼻子,特別容易流鼻血。他趁播放新聞片段時抹去鼻血,其後已經看不出血跡,像沒事人般講其他新聞。

我知道你很想看,可是我也只能在公司內聯網看重播。希望有誰幸運錄了下來,能放上網給大家分享。

Wednesday, August 08, 2007

忽然很有禪味...


這一天的新聞,就像人生縮影。

馬力英年早逝,五十有五。神童笑看前程,年方十四。颱風捲至台灣,漁人苦惱。股巿跳升六百,股民開顏。

有悲、有喜、有生、有死。三十分鐘的新聞,讀每一段消息,都像品味一個生命階段。

尤其,馬力遺照對比小狀元的笑臉,更顯功名富貴如水月,英發雄姿皆虛空。大限一到,就煙消雲散,一切不再重要。

看別人的喜怒哀樂,喜的少怒的多,樂者少哀者多。開始領悟,要珍惜身邊人。

希望那一天,自己大限滿時,會得無怨無悔,了無牽掛。

新聞,忽然很有禪味...

Monday, August 06, 2007

下雨了


星期日,天上雷電交加、烏雲密佈。

轟隆隆的雷響了好久,儲足了氣力突然凌空劈裂一下巨響,然後沙沙地下起雨來。

下雨了! 下雨了!

經過數不盡的34度高溫日子煎熬,終於等到甘露滋潤大地。

我已做好最壞打算,在全球暖化效應下,也許香港明年會從亞熱帶變為熱帶,也許要向颱風說永別。

颱風仍未來,但下了幾分鐘雨,氣溫降至29度。天降甘霖,心中那種喜悅非筆墨可以形容,手舞足蹈,跳起了自創的「謝雨舞」。

Saturday, August 04, 2007

影子,在球場


打高爾夫球時,站在草地,猛烈的太陽背後一曬,影子正好把球包圍著。

說也奇怪,本來聚精匯神看著小白球,意識到自己的影子,卻分神去看影子。「站得好不好?」、「熱不熱?」、「帽子有沒有戴好?」充滿雜念。

站在這個背光位置,每一桿都不能專心,打得不好。

大太陽下,汗流浹背,忽然領悟了一件事。
自己才是自己最大的障礙。菩提本無樹,明鏡亦非台,球在這裏,桿在這裏,心卻綣戀自己的影子,不在這裏。

忘我境界,原來很難。

Wednesday, August 01, 2007

Home made 酸奶一號


到了早上,酸奶一號誕生!

剛弄好時上面浮著一層透明液體,酸不可當。

放冰箱休息幾小時,慢慢凝固,沒有想像中豆腐花那種漂亮的形態,只像半融的布甸。

說不定是分量問題,也許是發酵不足。

加些砂糖一口吃下,很酸的奶中間咬到一粒一粒砂糖。嗯...怎麼令它融於凍的酸奶呢?