口素心不素‧大自然素食

到了年尾，節日不斷，美食不斷。


母親帶我去一家素食店，說:「保妳覺得又好玩，又好吃。」

食物上枱，串燒沙爹與真的無異，咬下去也像真的雞肉沙爹，唧唧稱奇。

又來一碟士多啤梨汁咕嚕肉，賣相當然與真的一模一樣，口感竟然也像吃肉一般，令我對自己的官能感覺懷疑起來。

咬開一看，咕嚕肉原來是用一種菇，沾炸粉炸成，確是非常有創意。

廚師一定是喜歡開玩笑的幽默之人，食客大惑不解時，他也許躲在一旁，心滿意足地偷笑呢! 這家「大自然素食」的確是另類「創意產業」。