牛肉生產線

 昨天提及看電影時，有一幕將次等人類當作屠牛般在生產線吊着處理，令我印象深刻，這與以往難忘的一件事有關。


多年前，在內地參觀大型牛肉工場，工場為招待外賓，整條生產線旁都安裝落地玻璃窗，讓人目睹清潔、高效的「牛肉生產」程序。

生產線是這樣的，活生生的牛走進去，在一個見不到的部門輪流被電死；外賓走至下一個玻璃窗，已見一隻隻無頭牛屍倒吊，慢慢向前移動，工人分別割開黑色的牛皮，露出血紅的肉。

走至下個部門，吊着的已是無皮、無頭、無蹄的「裸屍」。走下去，分工更細緻，有的專門處理牛腿，有的專門處理牛肚，工人密集，流水作業，效率高超。活牛踏進工場，至四分五裂為牛皮、牛骨、牛肉等不同部分，化為大包小包的鮮紅色零售肉類，只需幾小時。途中不少人已經不想看下去而離場。

此時此刻，才真正反省平時吃肉造多少孽，而那些牛屍倒吊的情況，和電影《雲圖》一閃而過的那個鏡頭幾乎一模一樣。