白加士街名店‧麥文記麵家

麥文記就在澳洲牛奶公司旁，也是無分日夜排長龍，招牌菜是彈牙幼麵，還有大大碟豬手麵。

通常好生意的店舖很有性格，所以這家店也個性十足。

我首次到此，不知就裏，點菜道:「雲吞麵加腩汁。」
伙計:「腩汁加一元。」
我:「再來一個菜心加腩汁。」
伙計:「又要加一元。」
我(以為腩汁珍貴):「那麼，蠔油菜心算了。」
伙計:「蠔油也要一元。」
我:「甚麼? 「油菜」只是菜? 沒有蠔油?」
伙計(瞪著我):「你把麵的腩汁兩用啦。」

麵送到，驚見麵的碗特小，如果吃河粉，則碗大些，絕對雙重標準。當然，麵是好吃的，二十多元一碗。豬手麵三十多元，有四大件豬手。