資本主義愛情故事

Michael Moore這部作品《Capitalism: A Love Story》，讓你見識美國貧富懸殊的一面，富者越富，貧者越貧，是歷來最真切剖析高盛集團與美國總統密切關係的電影。

他列出喬治布殊內閣的重要人物，十居其九都曾在高盛任高職，難怪其他投資銀行兵敗如山倒之時，高盛卻穩坐釣魚船，錄得史上最高盈利。也因此，全美國的達官貴人都不肯接受訪問，他卻從草根角度拍出有力的作品。

這不是電影，更像新聞特輯，看完後，你會深思他提出的連串疑問: 「資本主義真的那麼好?」「為自己謀求最大利益符合道德嗎?」「上帝贊成資本主義嗎?」

曾余辯論- 千古難解之謎

曾余世紀辯論之時，身在越南，沒有互聯網，遺憾不能即時觀戰。最近終於有時間在youtube重溫，感想與所有人一樣: 余若薇贏十條街。

不論聲線、談吐、反應、表情，都是余若薇勝。她懂得「講古仔」，每次集中一個重點，配合巿民意見表達出來，特別有說服力，加上穿紅衣十分搶眼，懂得望鏡頭--反正前後左右如何比拼，都是余若薇勝。

youtube上幸好有人將高清版亞視畫面上載，政府網頁找不到，公民黨網頁也找不到，嚇得我以為不能重溫。順帶一提，亞視設計了曾、余兩人的卡通公仔，即時計算觀眾支持率，類似台灣選舉計票，頗為可愛，是很好的gimmick。

曾蔭權從頭輸到尾，又非利用這個場合抛出反敗為勝的新方案，難免留下千古難解之謎:到底曾蔭權為何邀請余若薇辯論? 真心相信自己會贏? 扮可憐以爭取支持? 轉移外界對民主黨與中央溝通的視線? 向中央表示自己真的有做嘢? 百思不得其解...

(重溫辯論可往youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=OcsrVyHQBjA&feature=related)

一夫多妻全家福

偶然地，在一家診所/ 咖啡室/ 機場(忘記何處)讀到國家地理雜誌，那一期報道美國一個特殊教派，容許一夫多妻制。中間開版大照片，是那位「教主」與自己五位太太及N個子女及孫子的合照。這張照片不但聲勢浩大，你看到拍這張照片背後的苦功。攝影師首先到去到那個教派的村落，得到他們的信任、友誼，然後才可能集合「教主」家庭，拍出這張特別的照片。(照片出自國家地理雜誌網頁:
http://ngm.nationalgeographic.com/2010/02/polygamists/anderson-text )

說也奇怪，經過一個星期的發酵，對雜誌的照片更念念不忘，不論是外太空星球、深海奇觀、異國風景、醫學發展、昆蟲生態...每一宗報道，都配合超水準的世界級照片。

裏面沒有政治雜誌的爭論、八卦時事雜誌的胡說、時裝雜誌的廣告和兒童雜誌的虛假美好世界，馬上決定訂閱，以藝術滋潤全家老幼的心靈。

我沒有收分毫廣告費，只是目迷於美麗的照片，很想與你分享。

終於走前了一小步

擾攘多時的政改方案，在表決前兩天峰迴路轉，終於通過。

多了五席全民選舉的區議會議席，變相將直選議席從目前的30席增至40席，以後的立法會內，就會是40:30之比，變相「溝淡」了功能組別，是一小個進步。

這個小進步，跳不出十六年前末代港督彭定康聲稱「讀基本法比讀聖經更多」想出來的點子，是1995年「新九組」的變奏。不管怎樣，畢竟向前了一小步。

自從「八八直選」便開始爭取民主的人，奮鬥近三十年，累了、老了、快退休了，很希望看到一些進步，希望打開困局。近年才開始關心政治的年青人，如旭日初升，剛剛涉足政治舞台，來日方長，大可以再花二十年爭取，所以毫不介意寸步不移，再耗下去。而那個終點，可以因為一代又一代的熱血青年有耐性耗下去，就一直耗下去。

所以，並非民主黨粉絲的我，今次十分支持他們的決定。等待了太多年，很希望見到進步，而非見到寸步不讓卻向選民交不出路線圖的政黨。

越南下龍灣 - 山洞夜宴

山洞可以有多大? 我這個從沒見過山洞的人，又一次驚嘆得合不了嘴巴。

晚上，小艇水行近五分鐘，慢慢接近一座奇山，山下有燈光。一進去，竟是高近十層樓，可容幾百人的巨型山洞!

洞裏面，竟然預備好西式自助餐!

還有現代式舞台，傳統戲曲家演奏助興，現場架起了大光燈、擴音樂，樂韻悠揚。牆上都是多年侵蝕形成的石灰小洞，餐廳在小洞裏點了蠟燭，氣氛浪漫。且慢，這是世界文化遺產呀! 我很興幸可以進山洞參觀，但筵開十多席、音樂轟隆、生火煮食、燃點蠟燭...對山洞的破壞多於一切。享用美食之餘，有沉重的犯罪感。

越南下龍灣 - 在水中央

整個越南旅程都像夢境一般，疑幻疑真，充滿異國文化的震撼。
我們在碼頭，岸邊站滿了遍身濕透的年青人，他們把碼頭當作跳板，凌空跳進海裏，再游回碼頭，爬上去，再跳下來。自得其樂。 上了小艇，登上一家水上酒店，全船只有大約二十個客房，古色古香。我們乘著這船，在下龍灣載浮載沉，繞著奇山異石，緩緩遊覽兩天。

室內燈光昏暗，走路都有木板「吱-呀-吱-呀」的聲音，有些像阿嘉莎‧克莉斯蒂的偵探小說，彷彿隨時會發生謀殺案...

越南下龍灣 - 山水甲天下

當地人都說，下龍灣的山水更勝桂林，我這個連桂林也未曾涉足的劉姥姥，一到奇石聳立的海灣，驚嘆得說不出話來。眾人從大船轉小艇，在搖櫓少女搖了近10分鐘後，進入海中石群。輕舟兩邊，都是列為世界遺產的石灰岩小島，形狀奇特，水道縱橫。
與朋友相談之下，才知道1997年的占士邦電影「明日帝國」就是在此取景。山石林立，形成天然的避風港，附近有固定的小漁村，互相呼應，兒童嬉戲。

越南河內 - 熱

巨型風扇，是河內任何店舖必備的電器，從街邊大排檔至高級法式餐廳，至零售店及咖啡室。
有些地方有冷氣，有些地方沒冷氣，即使有冷氣，也弱得幾乎感覺不到，而且常常壞，更常常停電!

今天，是河內50年來最熱的一天，白天氣溫高達42度。

可是，自昨天至今，已經斷斷續續停了四、五次電。在酒店房中，忽然一片漆黑，電視、冷氣、燈光全滅。等了好一會兒，電力回復，過一會兒，又全部熄滅。

更痛苦是，在餐廳吃飯時，忽然停電，全身大汗淋漓之時，全無涼風，熱得幾乎要窒息。

很有深圳二十年前的風味。

越南河內 - 鐘樓伯伯

河內的聖約翰大教堂，是河內天主教座堂，建於1886年，至今仍然使用，但我們來時已經上鎖。門外長櫈上一個伯伯，指手劃腳問我們想不想進去看。伯伯帶我們從側門進入，走進了鐘樓的小室，叫我們稍等一會兒。

至中午十二時正，他開始拉扯垂下來的四條粗麻纜，聽得頭頂傳來「叮、噹、叮、噹」的鐘聲，每個鐘高低聲音不同。 一口鐘甚重，伯伯要用全身力氣，整個人伸直，然後整個人拉著繩子蹲下，才拉得動一下。他每天打鐘六次，應該是不小的體力勞動。

我們看得目定口呆，還拍下他拉鐘的video，但恐會影響他，所以不把video上載此處。各位如果去河內觀光，不妨去看看。

越南河內-上館子

冒著驕陽走了大約十五分鐘，已經熱得快中暑，走進附近一家越式餐廳，噢--太幸運，遇到天下美味!

不但美味，而且很便宜，一碟四隻生蠔只需HK$30左右，一串兩隻燒大蝦只是HK$10多一些，還有越式春卷，少於HK$10。

照片中客似雲來的熱鬧所在，就是這家法式殖民地大屋改裝而成的露天庭院餐廳。

其實這裏環境不錯，樹蔭下有古老大屋，可是太熱，餐廳在院子上空架起黃色的帳篷(又是黃色!)。沒有冷氣，只在牛角大風扇旁噴水降溫。

處處皆熱，甚少空調，熱得幾乎暈倒。

越南河內-炎熱法國風情

從潮濕暑熱的香港，飛到更熱的河內--雖然潮濕稍減，但白天氣溫高達38-40度左右，太陽炙得雙臂發痛這裏有很多美麗的法式殖民地建築物，林蔭處處，而且房子都是塗上淺黃色，甚為悅目。細心數了一下，房子真的大多是黃色及淺黃色，而非淺藍、淺粉紅等其他顏色，稍後要問問當地人，看看有甚麼特別意義。

連電單車也是黃色。

1929大崩盤

朋友介紹這本《The Great Crash 1929》， 詳述了1929年令美國陷入大蕭條的股巿大崩盤。

貪婪就是人性，八十年前，銀行家的貪婪、政府的袖手不管，投機者的瘋狂，令股巿一跌不可收拾。

現在，金融海嘯剛過，又有歐洲債務危機。危機不同，貪婪則一，重看此書，驚覺股災都很相似。

幸福窩天輪

越來越像一個老土阿媽，看了「幸福窩天輪」，從開場哭至完場。

故事十分老土，一個晚年喪妻的男人，掛念幾個住在不同城巿的子女，二話不說，拿起行李去探望他們，希望讓孩子「驚喜」。結果，不但無人驚喜，反而發現每個孩子生活都有難題，自己大吃閉門羹。

電影有一個處理手法，老爸見到子女，總會先看到他們童年的樣子，然後才想起他們已長大，見到成人後的樣子。

以前還是獨身時，曾在電影「呷醋外父」看過類似手法，覺得只是陳舊gimmick。但現在身為人母，忽然明白那種眼光，非常懷念孩子們童年的每個身影。

我是一個疏乎厘

博客換新look，拿出昨晚的生日蛋糕與大家一起慶祝。

昨晚，隨著大家一起吹蠟燭，放下心頭大石。
二寶自製生日蛋糕的願望終於達成，我們吃著新鮮出爐的雲呢拿疏乎厘(vanilla souffle)蛋糕，為她慶祝十歲生日!

上圖是我們的home made疏乎厘，烤好時蛋糕比盤子高出兩寸左右，與下圖專家製的巧克力疏乎厘原本有八成相似。但不知何解，一拿出來放涼，就極速縮小，縮至與普通蛋糕差不多的大小，看不到「發水海棉」般的高度，味道是不錯矣，但外表毫無「法國風味」。
忽有所感，做蛋糕與做人一樣，不管味道多好，只要賣相欠佳，就叫人看不起。
唯有家人，才不計較難看的外表，歡喜地欣賞內涵。

強迫人民幣升值? 荒唐!

福布斯雜誌英文版總編輯steve forbes，在5月號的福布斯雜誌發表文章《強迫人民幣升值? 荒唐!》，認為美國以為強迫人民幣升值，就可以解決國內經濟問題，是荒唐的想法。

福布斯先生舉了很有趣的例子:

想像一下，如果美國政府決定把一小時從60分鐘增加到70分鐘，華盛頓的決策者會慶祝道:「人們拿的薪水一樣，但工作時間卻增加了!」 或者，如果華盛頓決定把1米從10分米延長到12分米，「購房者花同樣價錢，就能買到更大的房子，那肯定會刺激房地產巿場的消費!」荒謬可笑吧? 其實我們以及其他國家在貨幣上的舉措也同樣愚蠢。

他的文章舉了日本為例，說明強迫別國貨幣升值只是保護主義。十分有趣，值得一看。原文可往以下網站:
http://www.forbes.com/forbes/2010/0510/opinions-steve-forbes-fact-comment-short-money-treatise.html

印尼餐廳

我家是印尼華僑，對於香港的印尼風味餐廳可謂如數家珍。
大家最鐘情的老店--銅鑼灣禮頓道的「印尼餐廳」，竟然在旺角新世紀廣場也開了分店，當然要帶父母嚐嚐新。
這裏的甜品不錯，珍多冰用濃郁的椰糖調味，濃香撲鼻，非其他地方可比。
與父母約好，每星期都帶他們上街吃飯，遍嚐美食。

隔岸觀變，若有所失

日本首相鳩山由紀夫宣佈辭職，這發生在國務院總理溫家寶訪日結束的第二天。溫家寶前兩天才剛剛與鳩山見面，剛剛離開，第二天日本首相就已經辭職。

這幾天，一直在想，如果仍留在新聞界，可能會跟隨溫家寶訪日要一起去日本。在攝影隊還沒離開時，竟然發生日本首相辭職的大新聞，必然順便留下，繼續跟進。一生人，沒有多少次遇上現場報道首相辭職，將是很好的報道機會。

現在，只能看著網上新聞，自己在一旁緊張。

起錨變抛錨

我很懷疑，以後還有沒有公關公司敢接政府的生意。

「起錨 act now」的口號，自曾蔭權團隊一講，劣評如潮。一來，落區宣傳的行程超級保密，令所有媒體異常反感。二來，街上途人反應欠佳，負面sound bite全部出街。連鎖效應之下，「起錨」的口號及設計以致咬字發音，都被批評得一文不值。至今，沒人夠膽承認到底誰決定/ 設計整個宣傳攻勢。

老子有云，思想最高境界是「無為而治」，曾班子不甘被罵，又不願退一步海闊天空，越宣傳越被罵，真是何苦來哉。

正如較早時的飛龍加幾條彩帶的新logo，其實不是太差，可是曾蔭權班子「時運」太低，不論做甚麼都被批評，做多錯多，以致標誌都難逃惡運。只是連累了幫他設計標誌及口號的公司，一起抛錨。