爆炸頭

上星期燙了一個「爆炸裝」，這張排戲朋友們的合照裏，左邊第四人就是我 :)

所有認為女主播要斯文、端莊、大方、整齊...諸如此類的人，對不起，我自由了! 別人的審美觀不再是我的審美觀，別人的想法不再是我的想法!

我自由了! 我的頭髮，也自由了!

終於吃飽飯

上星期幾乎一連七晚排戲，下班後衝往天光道新亞中學禮堂排練，一邊吃方飽一邊對稿，清減不少。

星期六，我們竟然提早排練完畢，一行人飢腸轆轆，如猛虎出山，有甚麼吃甚麼，在天光道新亞中學附近找到一家叫「石庫門」的上海菜館，撲進店內，吃了:

四冷盤
砂鍋雲吞雞
六餸
二籠小龍包
炒飯/ 上海粗炒
甜品
白飯八碗
酸辣湯(老闆娘贈送)

吃得撐著肚皮，大聲喊飽! 九個人，每人只需約$50，實在值得!

點只食物咁簡單

昨晚的座談會，大家樂集團執行主席陳裕光、美心集團主席兼董事總經理伍偉國兩大當家，分享飲食業龍頭心得。詞誠意懇，獲益良多，列出與大家分享。

美心成功之道
- 令所有相關人士(員工、顧客、股東)快樂
- 有熱情，鼓勵員工成功
- 付高於巿價20%的工資給優秀員工
- 內部晋升員工，而非從外招聘主管
- 禁止賭博
- 必須有招牌菜
- 重視廁所清潔
- 質優價廉
- 上網尋找顧客回應
- 勇於冒險

大家樂成功之道
- 令所有相關人士快樂(與美心出奇一致!)
- 專注核心業務
- 品質、服務、關心、價值
- 花時間改進服務
- 聘請優秀人才為分店經理
- 設定五年計劃，集中目標
- 經營模式必須易於擴展
- 設中央廚房處理食物，保持食物水準
- 於略策地段購買物業，減低租金成本

轉工後，常有機會與成功人士對話，甚樂!

靜悄悄的校園

與女兒參加課外活動，大家躲進幾乎荒無一人的老校園，地面封塵，有如探險。

二十年後的劇社

轉工之後，開始有了「工餘」時間，竟然有空參加話劇演出。
二十年前在中大「新亞劇社」的同學陸逐出現，楊春江、魏綺珊、李衛民、謝健民...。
時光倒流...

Boy A

看dvd時，前面有電影Boy A的宣傳畫面。

一個少年犯出獄後，勇救小孩，登上報紙。在互聯網的無敵威力下，好奇網民挖出他所有過去，連不願人知的事都暴露人前。

宣傳片說:「誰來決定誰有機會改過自新?」不禁想到陳冠希的網上照片經歷，誰有權決定他有沒有機會?

很希望看這部電影，但香港似乎沒得看。

cinderella如何冰上試鞋?

「冰上仙履奇緣」非看不可!

舞台制作十分認真，音樂、舞蹈、編排、故事、舞台效果都令人驚嘆! 非迪士尼的合家歡演出可比。

女士們試鞋一幕，女舞蹈員全都只穿一隻鞋出場，飛天循地跳舞如儀，雖有男舞蹈員同跳，但全場都是獨腳，又優雅萬分。還有一幕滑冰鞋跳俄羅斯「踢踏舞」，刀尖飛快，冰花四濺。

場刊說:「把冰上舞蹈提升至新層次...充滿夢幻。」所言非虛，我們興奮得下巴也合不起來，連走路也想跳舞!

奧巴馬呼籲: 小心玩facebook!

非常同意美國總統奧巴馬的建議，他提醒青少年，不要在facebook等社交網站上公開太多個人資料，否則可能會對他們日後的生活帶來重大影響。

以下是他的幾項提醒。

「最重要的，我要在場的每個人都要小心你放上Facebook的東西，這是一個YouTube時代，不論你做什麼，這些訊息都會在你人生中的某些時刻再被提起。」
「年輕就是會犯錯，就是會做傻事」
「在Facebook上犯的錯，日後可能會回頭找你麻煩」
「有天你申請工作時，有人可能上網搜尋…。」

據報，多達百分之四十五僱主在facebook、MySpace等社交網站搜尋求職人士的資料，一些人就是因為被準僱主看到他們張貼在網上的內容，而失去被取錄的機會。

小心小心!

金庸散文

金庸大俠贈我兩本書，其中一本是他的散文集。晚上奉著讀了很久，想到明報創刊之初，全社只有四人，他一人兼寫社評、專欄、小說，還要兼顧其他社務，能人所不能。

倪匡說:「明報當初沒有結業，全靠金庸。」

金庸先生身兼三、四職，下筆成文，而且風格各有不同--這些特異能力，也許就是在壓力下練成的。

再遇金庸大俠

眾人晚宴，即席請金庸大俠題字，他馬上向待應要來A4紙，寫了幾句給我!

哈哈!得大俠墨寶，真高興!

新加坡‧禁携榴槤

坐巴士，見到禁携榴槤的告示，啼笑皆非!
看來，買了榴槤，只得乘地鐵。

新加坡‧海南雞飯

都說新加坡牛車水的熟食中心有一家「天天海南雞飯」，傳說得神乎其神，一定要試。
我們第一天去到，剛過5:30，店子已打烊，老闆娘說:「全都賣光了，明天請早些來。」

翌日，12:00左右到達，赫然見到一條長長人龍，有新加坡人，也有日本、台灣、香港、內地遊客，全都慕名而來，乖乖地等著馳名海南雞飯。排了近半小時，才買到我們的午飯，約HK$15一碟的海南雞飯。
也許期望太高，一吃下去，沒有想像中那麼天下無雙，與新加坡別處嚐的海南雞飯無大分別，反而飯煮得太軟，辜負了大名。

新加坡‧夏夜椰風

女兒們從沒在海邊玩過沙，出發前買了膠桶、沙鏟，在海灘高興地建高樓、挖深溝，弄了自己的城堡。

至日落西山，整個沙灘都深藍如錠，仍不肯走。

既然不是出差，也沒甚麼地方去，就坐著聽濤，讓她們慢慢玩。

不免想到，轉了工作，人也慢了，不知deadline為何物。

新加坡‧天涯海角

聖淘沙島上，有個地方聲稱是亞洲大陸最南端，巨雲壓地，雨絲連綿，頗有世界盡頭的荒涼感覺。

可是，對面卻有陸地，到底何處才是最南端?

新加坡‧冷清清

剛到新加坡，機場幾乎沒有人。店裏空蕩蕩，椅子沒人坐，櫃位租不出。的士站前面安裝了近十行鐵欄杆，卻沒人排隊。
人都不知那裏去了。
相比之下，香港仍然到處人頭湧湧，覺得很幸運。

做個小影迷

所謂「同行如敵國」，現在不是傳媒中人，反而可以進入NOW的錄影廠參觀，十分有趣。

「所有榮譽歸於主」

公關高手文振球先生知道我轉職，送我一本《PR2.0》，受用無窮。

這是一本公關手冊，更像行銷聖經，學到很多道理。

印象最深者，就是文先生苦口婆心的打工仔金科玉律:「所有榮譽歸於主(老闆)」。

shiro

在金鐘工作了一段時間，開始熟悉附近的餐廳食店。這一家shiro是最新發現。

與朋友討論新書內容，流連了一個晚上。

最近，很懶，很頹廢。

驗毒不驗毒

我支持校園驗毒，這個措施當然有漏洞，不排除有學生拒絕驗毒，癮君子未必即時減少，但起碼有阻嚇作用，未吸過毒的人不會那麼容易陷入毒網。

如果怕影響師生之間的信任關係，索性隨機抽樣檢查好了。就如道路上實施了隨機酒精測試一樣，司機為恐被抽中，減少了醉酒駕車。

社會上很多討論，都說志願驗毒多麼侵犯私隱、多麼不好。但如果大家有更好的意見，怎麼不提出來呢? 光是指責這項措不好，卻不想方法減輕毒禍，解決不了問題。

十萬倉

有朋友問起，特向大家報告「十萬倉」近況。

金融海嘯最低潮之時，買甚麼蝕甚麼，已計不清「十萬倉」到底還剩多少。終於明白散戶師奶不能與大鱷鬥。

從11,000點左右，在網上設了每月投資計劃，分別買入港交所、中人壽、中銀、台灣股巿基金等。月供從$4,000增至約$10,000，反正一想買股票，就強迫自己增加每月投資額，而非馬上買股票。

最近恒指大上大落如過山車，我反而心情平靜。這個「十萬倉」，至今終於有十萬了吧。反正整體都賺了約30%，我在等著，如有泡沫爆破跡象，要全都賣掉--假如我真的看得透的話...