國際記者在陸佑堂

香港舉行國際傳媒會議，幾百位世界各地的記者雲集香港大學古色古香的陸佑堂，特別有文化氣息，但提的問題特別尖銳。

主講的內地財新傳媒老總胡舒立，是中國家傳戶曉的記者，又被稱為「中國最危險的女人」。
演講後的記者會，吸引了兩岸三地的媒體。

原本還想參加另一場兩岸三地傳媒老總的媒體趨勢座談會，可惜有工在作身不能出席，遺憾。

馬英九 vs 蔡英文

歷史性的「雙英辯論」馬英九vs 蔡英文，辯論兩岸經濟協議ECFA，確實很好看。尤其馬英九在答問環節，對蔡英文步步進逼，老馬有火，實在精彩。

蔡問:「為何ECFA透明度低?」
馬答:「我們談判前後，都有到立法會解釋，但民進黨都不出席，拜託你們下次要出席呀!」
笑得我抱著肚子。 可能他忍了太久，不吐不快，所以辯論時特別「肉緊」，令看的人也投入。
馬英九更有備而來，提問環節忽然舉起彩色紙版，畫面豐富。難怪事後輿論一致讚馬英九表現好。但在節目制作上，整體佈景、攝影、鏡位、觀眾席安排等都可以更好，如果與美國總統辯論相比，則有天壤之別。

辯論精彩，值得一看，可到以下網頁:
http://www.pts.org.tw/ECFA/

向滑鼠宣戰: 手指關節痛

右手食指關節痛了一段時間，那是食指連著手掌的位置，開始時只是偶然關曲手指時痛，到近來，只要一摸滑鼠，就會關節痛。

這應該是食指「過勞」的後果。用滑鼠時，不但用右手食指click電腦，讀長篇文章時，又用食指轉中間scroll的小圈。工作時每天都要看長篇累牘的文件，手指就陪著眼眼一起轉，看得眼又花、手指又痛，一天可能scroll幾百次。

今早，手指痛得想看醫生，但轉念一想，關節痛源於「壞習慣」，改了習慣，就不必看醫生了!

馬上開始用右手中指click滑鼠，四指right click，讓食指好好放假。當然很不習慣，但鋼琴這麼難的東西也會被人征服，滑鼠豈能難倒我們?

吾家「招牌蛋糕」

從小與孩子入廚弄蛋糕為樂，終於有回報。
復活節假期，他們從圖書館借來那十幾本書中，竟有一本是蛋糕食譜。依樣畫葫蘆，弄出來的蛋糕果然美味。以後如果開餅店，一定要賣以下三款招牌蛋糕:

(1)baked cheese cake: (類似伊藤家芝士蛋糕那種texture) 依日本食譜而製，為加強軟滑程度，加了特多cream，兩個女兒都讚好! 秘訣是，焗時要在糕盤外放水，有些像蒸蛋糕。

(2) 超軟心Classic Chocolate Cake: 濃得化不開的黑巧克力，入口即融，齒頰留香--如果你知道材料包括多少膽固醇，也許嚇得心臟病發:
200g牛油(想像一下，溶化後黃色的濃油多於一飯碗)、
250g巧克力(又多過一飯碗黑色濃醬)、
砂糖80g (再來一飯碗，已經減量)、
100g巧克力粉(又一飯碗)
只有70g麵粉，還有蛋...

(3) tiramisu : 為免你忘記，找出以往的tiramisu 玉照。這是我們最拿手的蛋糕，早於三年前有了賣蛋糕的奇想時，已決定要賣home made tiramisu。

溫家寶：再回興義憶耀邦

國務院總理溫家寶在《人民日報》發表題為 《再回興義憶耀邦》的文章紀念胡耀邦。不管背後有何政治訊號，其文十分感人:


前些天，我到貴州黔西南察看旱情。走在這片土地上，望著這裡的山山水水，我情不自禁地想起24年前隨耀邦同志在這裡考察調研的情形，尤其是他在興義派我夜訪農戶的往事。每念及此，眼前便不斷浮現出耀邦同志誠摯坦蕩、平易近人的音容笑貌，胸中那積蓄多年的懷念之情如潮水般起伏湧動，久久難以平復。


1986年年初，耀邦同志決定利用春節前後半個月時間，率領由中央機關27個部門的30名幹部組成的考察訪問組，前往貴州、雲南、廣西的一些貧困地區調研，看望慰問各族幹部群。耀邦同志想以此舉做表率，推動中央機關幹部深入基層，加強調查研究，密切聯繫群。


當時，我剛調任中央辦公廳副主任不久，耀邦同志讓我具體負責組織這次考察訪問工作。2月4日上午，耀邦同志帶領考察訪問組全體成員從北京出發，前往貴州安順。由於安順大霧，飛機臨時改降貴陽。當天下午，耀邦同志又換乘麵包車奔波4個多小時趕到安順。晚飯後，耀邦同志召開會議，把考察訪問組人員分成三路，分頭前往雲南文山、廣西河池和貴州畢節地區。


第二天清晨，耀邦同志帶著我和中央辦公廳幾位同事從安順出發，乘坐麵包車，沿著曲折的山路在黔、滇、桂交界處的崇山峻嶺中穿行。耀邦同志盡管已年過七旬，但每天都爭分奪秒地工作。他邊走邊調研，甚至把吃飯的時間都用上，每天很晚休息。離開安順後的幾天里，耀邦同志先後聽取貴州鎮寧、關嶺、晴隆、普安、盤縣和雲南富源、師宗、羅平縣的匯報，沿途不斷與各族群交流，瞭解他們的生產生活情況。他還在羅平縣長底鄉與苗族、布依族、彝族、漢族群跳起《民族大團結》舞。2月7日傍晚，耀邦同志風塵僕僕趕到黔西南州首府興義市，入住在州府低矮破舊的招待所。


時已立春，興義早晚的天氣仍然陰冷潮濕。由於沒有暖氣，房間里冷冰冰的。


我們臨時找來3個小暖風機放在耀邦同志的房間，室溫也只有攝氏12度左右。經過幾天馬不停蹄地奔波調研，耀邦同志顯得有些疲憊。我勸他晚上好好休息一下，但他仍堅持當晚和黔西南州各族幹部群代表見面。


晚飯前，耀邦同志把我叫去：“家寶，給你一個任務，等一會帶上幾個同志到城外的村子里走走，做些調查研究。記住，不要和地方打招呼。”到中央辦公廳工作之前，我就聽說耀邦同志下鄉時，經常臨時改變行程，與群直接交流，瞭解基層真實情況。用他常說的話就是，“看看你們沒有準備的地方”。所以，當耀邦同志給我佈置這個任務時，我心裡明白：他是想盡可能地多瞭解基層的真實情況。


天黑後，我帶著中央辦公廳的幾位同志悄悄離開招待所向郊外走去。那時，興義城區只有一條叫盤江路的大路。路旁的房子比較低矮，路燈昏暗，街道冷清。我們沿著盤江路向東走了10多分鐘就到了郊外。這裡到處是農田，四周一片漆黑，分不清東南西北。看見不遠處，影影綽綽有幾處燈光，我們便深一腳淺一腳摸了過去。到近處一看，果然是個小村子。進村後，我們訪問了幾戶農家。黑燈瞎火的夜晚，純樸的村民們見到幾個外地人感到有些意外，但當知道我們來意後，很熱情地招呼我們。


晚上十點多，我們趕回招待所。我走進耀邦同志的房間，只見他坐在一把竹椅上正在等我。我向他一五一十地匯報了走訪農戶時瞭解到的有關情況。耀邦同志認真地聽著，還不時問上幾句。他對我說，領導幹部一定要親自下基層調查研究，體察群疾苦，傾聽群呼聲，掌握第一手材料。對擔負領導工作的人來說，最大的危險就是脫離實際。多年來，耀邦同志這幾句語重心長的話經常在我耳旁回響。


2月8日是農曆大年三十。耀邦同志一大早來到黔西南民族師範專科學校，向各族教師拜年並和他們座談。接著，他又興致勃勃地趕到布依族山寨烏拉村看望農民，並到布依族農民黃維剛家做客。黃維剛按照布依族接待貴客的習俗，把一個燉熟的雞頭夾放在耀邦同志的碗里。就這樣，耀邦同志和黃維剛全家有說有笑地吃了頓團圓年飯。


隨後，耀邦同志又乘汽車沿山路行駛一百多公里，趕到黔桂交界處的天生橋水電站工地，向春節期間堅持施工的建設者們致以節日的問候。當晚，耀邦同志在武警水電建設部隊招待所一間簡陋的平房中住下。不久，他開始發燒，體溫升到38.7 度。事實上，從午後開始，耀邦同志就感到身體不適。不過，他依舊情緒飽滿地參加各項活動。


除夕之夜，辭舊迎新的鞭炮在四周響個不停，但大家沒有心思過年。我和耀邦同志身邊的工作人員一直守候著他。2月9日，初一早晨，耀邦同志的體溫達到39度。這裡遠離昆明、貴陽、南寧等大城市，附近又沒有醫院，大家都很著急。好在經過隨行醫生的治療，耀邦同志到晚上開始退燒，大家的心才放了下來。


2月10日上午，身體稍稍恢複的耀邦同志不顧大家的勸阻，堅持前往廣西百色。經過320多公里的山路顛簸，耀邦同志于晚上6點多到了百色。在百色期間，耀邦同志帶著我們參觀了中國工農紅軍第七軍舊址，並與百色地區8個縣的縣委書記座談。2月11日晚，我們趕到南寧。隨後兩天，耀邦同志在南寧進行短暫的休整。我根據耀邦同志的要求，又帶著幾個同志到南寧市郊區就農業生產、水牛養殖、農產品市場等問題進行調研。每次回到住地，他總是等著聽我的匯報。14日和15日，耀邦同志經欽州前往北海市，先後考察了北海港和防城港的港口建設。2月16日，耀邦同志又折回南寧，與三路考察訪問組人員會合。接著，他用兩天半的時間聽取了考察訪問組和雲南、廣西、貴州的匯報。


2月19日下午，耀邦同志根據自己13天沿途調查的思考並結合有關匯報，在幹部大會上作了即席講話。他特別強調，中央和省級領導幹部要經常到群中去，到基層去，進行調查研究，考察訪問，密切上級與下級、領導機關同廣大人民群之間的聯繫。這樣，不僅可以形成一種好的風氣，產生巨大的精神力量，更重要的是有助于實現正確的領導，減少領導工作的失誤，提高幹部的素質，促進幹部特別是年輕幹部健康成長。


1986年2月20日下午，耀邦同志率領考察訪問組回到北京，結束了歷時半個多月的西南貧困地區之行……時光飛逝。耀邦同志當年帶領我們在西南考察時的情形歷歷在目，仿佛就在昨天。今年4月3日，當我再次來到興義市時，簡直不敢相信自己的眼睛：原先低矮落後的小城已發展成為一個高樓林立的現代化城市，興義城區現在的面積比1986年拓展了4倍多，城區人口增長近3倍。
睹物思人，觸景生情。耀邦同志派我夜訪的情景又在眼前，一股舊地重尋的念頭十分強烈。當天晚飯後，我悄悄帶了幾個隨行的同志離開駐地，想去尋找那個多年前夜訪過的村莊。燈火輝煌的盤江路上，商舖林立，十分熱鬧。原先那個村莊早已不在，取而代之的是一幢幢拔地而起的高樓。我堅持要再夜訪一個村莊，仍然只帶隨行的幾個工作人員來到郊外。在遠處幾片燈光引領下，我們走進永興村，敲開農戶雷朝志的家門，和他及他的鄰居們聊了起來……耀邦同志離開我們21年了。如今，可以告慰耀邦同志的是，他一直牽掛的我國西南貧困地區發生了翻天覆地的變化，他竭盡畢生精力為之奮鬥的國家正沿著中國特色社會主義道路闊步前行。


1985年10月，我調到中央辦公廳工作後，曾在耀邦同志身邊工作近兩年。我親身感受著耀邦同志密切聯繫群、關心群疾苦的優良作風和大公無私、光明磊落的高尚品德，親眼目睹他為了黨的事業和人民的利益，夜以繼日地全身心投入工作中的忘我情景。當年他的諄諄教誨我銘記在心，他的言傳身教使我不敢稍有懈怠。


他的行事風格對我後來的工作、學習和生活都帶來很大的影響。1987年1月，耀邦同志不再擔任中央主要領導職務後，我經常到他家中去看望。1989年4月8日上午，耀邦同志發病搶救時，我一直守護在他身邊。4月15日，他猝然去世後，我第一時間趕到醫院。1990年12月5日，我送他的骨灰盒到江西共青城安葬。耀邦同志去世後，我每年春節都到他家中看望，總是深情地望著他家客廳懸掛的耀邦同志畫像。


他遠望的目光，堅毅的神情總是給我力量，給我激勵，使我更加勤奮工作，為人民服務。


再回興義，撫今追昔，追憶耀邦。我寫下這篇文章，以寄托我對他深深的懷念。

新聞人的惡夢

《南華早報》的頭版頭條，大照片旁的Hu Jintao 中文譯名竟然寫了被判監的維權人士「胡佳」的名字，充滿諷刺。這顯然是人手出錯，並非故意。

人誰無過，記者們每天趕deadline，總會發生一、兩件意外之誤，多了個逗點，寫了錯別字。

但這件意外這麼矚目、這麼明顯，從排版至印刷，竟然都無人發覺，《南華早報》的朋友們一定會震驚得發惡夢。

小公主煲劇，要看「小公主」

這部日劇改編自小說「A little princess」，劇情老土不堪，一位富家千金在高級寄宿學校唸書，父親不幸去世，校長恐她無錢交學費，即時將她從千金小姐打為學校僕婦，要她每天做粗活還錢。

那位千金小姐，與本港一般家庭的小孩子無異，衣來伸手、飯來張口。所謂「粗活」，則只是沒有家庭傭工的人要親自做的所有家務: 打掃洗熨、倒垃圾、洗廁所...而且無工資。

當然，電視裏誇張了一些工作的痛苦，我家兩個小公主看得目定口呆，稍為感受到「做家務」的痛苦，「做公主」的無憂。他們在影碟店隨意選了日劇「小公女seira」，對我來說，則是夢寐以求的機會。

悠長復活節‧屏山文物徑

反正到了天水圍，順著屏山文物徑走走。所謂「文物徑」，原來是鄧氏居住的上璋圍等圍村，現在也有人居住，只敢從門口經過，不敢進入打擾。

悠長復活節‧濕地公園只見人，不見鳥

假期往濕地公園，有如大除夕往花巿，人山人海、汗臭薰天。
候鳥聰明的話，見到這麼多人類，不嚇得飛走才怪。
我也嚇得怕怕，神速轉了一個圈，速速離場。

悠長復活節‧前九龍英童學校

閒逛尖沙咀，至古物古蹟辦事處，即前九龍英童學校。

正好有時間，遂不請自來，進去拍攝建築物的美態。

一對新人正拍攝婚紗照，我則請父母作幸福鴛鴦狀，給他們拍了好幾張玉照。

悠長復活節‧南丫島

wakana遷往南丫島居住，趁著假期來看她，順便帶孩子玩沙。
和風清涼，薄霧遮陽，天氣好得沒話說。
我和wakana坐在海邊，慢慢談女人的悄悄話，看孩子們玩沙。

悠長復活節‧香港墳場

一連五天紅色的悠長假期，是以往從沒享受過的快樂。帶著兩個女兒及學生，往香港墳場，感受開埠初期的歷史。碰巧小教堂的門開著，大家進去探秘。

墓碑文字令人思緒篇連。譬如這個小孩子的墓碑，說他只活了短短的四年。

另一個墓碑，是一群1884-86年去世的年青士兵，只有21-25歲。

他們為一場自己也不了解的戰爭，魂斷中國，應該不會有人到香港這個小地方為他們掃墓。

遺體在跑馬地墳場，靜看滄海桑田，改朝換代。

一夜染上4種性病

人生比戲劇更戲劇化，就如這個台灣男生的經歷。

他開生日派對，卻變成「濫交派對」，服用偉哥、搖頭丸後，一夜間與多名男性發生性關係。

派對1周後，男生發現陰莖紅腫、排尿困難且有灼燒般痛，龜頭也長出菜花，急忙就醫。3周後手掌、脖子、胸口陸續出現紅色「梅毒疹」，3個月後證實感染愛滋。

他年青力壯，除愛滋病外，其他三種病已痊癒。這名男生知道自己「一炮四響」後極度懊悔及沮喪，經心理輔導後才肯接受治療。

桃園縣衛生局副局長黃翠咪說，性行為戴保險套，不嗑藥、不嫖妓、不濫交，才是預防性病的根本之道。

有關新聞可以看明報:
http://news.mingpao.com/20100401/ccc1.htm

或看台灣蘋果日報:
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32402387/IssueID/20100401

Bloomberg新聞中心

bloomberg新聞中心在中環長江中心，非常亮麗寬敞。上圖是攝影棚，利用透明玻璃作佈景，後面都是記者的工作枱。

他們的大堂更厲害，電梯一打開，中環無敵景觀一覽無遺，幾排食物枱上佈滿水果、蛋糕、小食、麥片，還有咖啡、茶、雜誌、報紙等。員工任飲任食任攞，全部免費。

吾等劉姥姥入大觀園，為恐搞錯，問接待員道:「請問這些早餐是否員工福利?」
接待小姐答:「對呀，妳是來賓，也請隨便享用。」

論人數、論規模，不及本地其他大型媒體，全部只有兩層樓。但裝修美侖美奐，海景無敵，俊男美女來回穿梭，皆衣著入時，朝氣勃勃，簡直像美國肥皂劇裏的金融街重現。

《紐約時報》編採會議

《紐約時報》為了增加透明度，決定將每天的編採會議放上網。老牌大報的編採會議，可說是影響社會輿論的重中之重，開會必定要有結果，言出必行，第二天就成為頭條。

馬上進入其「timecast」的網頁，果然看到一班新聞人圍坐桌旁討論。

可惜不是原汁原味全程播放，而是經過剪接，只把部分sound bite及事件重點播出。我以往每天開編採會議，必定提心吊膽，如果少半分精神，便可能聽漏了重要事情，一點放鬆不得。離開新聞界一段時間，甚為懷念這種「高壓訓練」。

如果你有興趣，可登入以下網站看看。
http://video.nytimes.com/video/playlist/timescast/1247467375115/index.html?WT.mc_id=VI-D-I-NYT-MOD-BIG-TCST-ROS-0310-NA&WT.mc_ev=click

沙塵暴之下的「沙塵味」

不知是否心理作用，坐在辦公室裏，覺得空氣越來越多「沙塵」味，就是在郊外旅行遇上大風吹時，吸進口中黃沙的那種味道。

維多利亞港一片模糊，但再高之處，其實是藍天，黃黃的沙塵都沉到地面了。

從華北吹起的沙塵暴竟然侵襲台灣，再南下至香港，實在不可思議。

高錕的十八個奬章

星期日，參加高錕奬學金步行籌款，活動的終點才是好戲的開始，終點附近的中大圖書館正舉行高教授紀念展覽，他捐出來的諾貝爾物理學獎章，就放在那裏!他不但捐出了諾貝爾獎章，還有過去多年以來在物理學界得到的十七個重量級奬章，全都捐給中大，所有科學家可以得到的榮譽，他都一早得到了。驚嘆於他的學術成就，更深深敬配高氏夫婦的慷慨大方。

實物都在中大圖書館展覽，由於分開很多個展櫃，很難全拍在一張相片裏，所以拍下海報給大家看看奬章的樣子。

早春之時，看完展覽館，還可以賞杜鵑。說來慚愧，從來不曾留意杜鵑花，直至上星期天，站在杜鵑叢中，才知道杜鵑花有香味...

財政司司長午宴

加入總商會後，這是我參與的第二次財政司司長午宴，漸漸開始明白所有台前幕後的運作，十分有趣。

還有各位攝影大哥、記者大哥大姐，見到一大班行家聚集，又像重返以前，分外開心。

測量師替地產商定價?

先看看今天的新聞:

新世界與市建局合作的發展項目「名鑄」，一些複式單位呎價高達3 萬至4 萬元，市建局昨日承認雙方在協議名鑄價單時出現分歧，因此最後找獨立測量師估價，以貼近市價。新世界董事總經理鄭家純隨即反擊，直指這做法只是讓市建局不欲負定價責任的「最好藉口」。(摘自明報)

為尖沙咀豪宅「名鑄」定價的，竟然不是大股東新世界、不是小股東巿建局，而是巿建局聘用的測量師行，難免令人覺得奇怪。別忘記，新世界自己有專業團隊負責銷售、定價; 如果聘用獨立測量師，則要付出專業費用，肯定不便宜。地產商每天賣樓，何需付錢請別人說三道四，教他如何定價? 這簡直就是班門弄斧嘛。

因此，鄭家純直指「是讓巿建局不欲負定價責任的"最好藉口"」，實在別有深意。

你問:「為甚麼巿建局不欲定價呢?」或曰:「為甚麼要假手於人?」信報的「獨眼新聞」說得精闢不過:

地產商驚太貴去不到貨，市建局就驚賣得平被人批評利益輸送，這個情況行內都知，不過沒有人像純官那麼坦白對記者講而已。(摘自信報)

如果你仍然不明白，對不起，我不能再解釋了。反正，這個世界有很多很奇怪的事。不如看看特首如何處理又要平穩樓價、又不想被指利益輸送的兩難吧。

港文化: 已婚警察宿舍

從鴨巴甸街進入中區已婚警察宿舍，有一個「港文化，港創意」活動，把空置的宿舍開放給年青藝術家辦懷舊展覽。 平時中午，竟也遊人不絕。這個展覽滿足了很多「偷窺」的慾望，登堂入室，走進每個單位仔細觀察，看看那個時代的天井、廁所、寬敞的走廊、公用廚房。 藝術家們更參考附近的老店，把它們搬進展覽區，彷似回到我的童年...

真的為暗瘡自殺!

關於港大生自殺的新聞，今天各媒體已經忘記，只有明報有一個小格子報道，似乎為了解答昨天的謎團，報道說:

「警方消息稱，潘權輝留下約10封遺書，全部內容均有透露因為臉上暗瘡屢醫不癒而尋死，以及對不起家人的字句。」

「潘權輝的大學同學表示，潘權輝為人內向，鮮向同學傾吐心事，而印象中亦不覺其暗瘡問題特別嚴重，對他突然尋死均感詫異。」

留下大約10封遺書，全都指受到暗瘡困擾，難怪媒體指他因暗瘡自殺。

唉...生命誠可貴，當人生順利得完全感受不到生命威脅，無須憂慮吃不飽、穿不暖時，往往忘記了甚麼更重要。

想起台灣旺旺集團老闆蔡衍明的教子奇招，他兩個兒子高中畢業後，就不再讓孩子們念書，讓他們到集團工作，兩人的學歷比員工都低了一截。他認為自己的兒子條件、運氣已經比別人順利很多，一定要留一個缺陷，才不會太驕傲，反而會因此更加努力。

雖然古怪，卻別有深意。

為暗瘡自殺?

23歲香港大學生因暗瘡困擾厭世，割頸後上吊自殺死亡，此新聞可以列入香港奇談!

出於太大的好奇，我看了今天幾份報紙的標題及內文，標題謂:

「 暗瘡困擾　港大生吊頸亡 」

「 脆弱的大學生！繼科大碩士跳樓　港大生又吊頸亡」

「疑抑鬱病發 兩度上吊尋死 港大3年級生 掛屍後巷」

「港大生上吊死 大學生尋短見 兩日兩宗」

我對此案大惑不解，地球上那麼多吃不飽、穿不暖的人在生死邊緣掙扎，卻有豐衣足食的「天子門生」因為暗瘡放棄生命，怎不令人悲憤?

既然報紙稱他因暗瘡自殺，人都死了，不會說出自殺原因，必有一些事令記者這麼寫。對比各報內容，說法非常分歧。

有說:「死者留下遺書指「爛面」影響儀容，痛不欲生」。
有說:「不過警方昨在其身上尋獲一張字條，內容透露因感到沮喪而尋死...有傳潘權輝一直飽受面上嚴重暗瘡問題困擾，久治無效，不排除因而萌死念。」
有說:「警方事後尋獲一封遺書，內容只稱「對不起家人」，懷疑他因為有抑鬱病而輕生。」

到底遺書有說因暗瘡厭世還是沒說，令人懷疑。但冷靜分析，不論遺書怎麼寫，相信暗瘡只是表面理由，背後極可能因為抑鬱症或其他情緒問題鑽了牛角尖，才發生此悲劇。

各位面對了困難，難以克服的時候，請讀一讀龍應台的《一九四九 大江大海》，或張純如的《南京大屠殺》。每個人，其實很渺小，每個人的困難，其實也很渺小，不值得為這些困難放棄生命。

觀光必到好地方

這裏有古墓街、祠堂街、唐樓街、英國街、水上人家、六十年代飛髮舖、中藥店、當舖...如時光倒流。

正中的大帆船，人人都可隨便走進去，偷看水上人家的家居，有如片場。如果可以在此拍外景的話，導演們一定不必再傷腦筋。

這是香港歷史博物館，意外地比日本池袋的namja town更好玩，有電影看、有照片拍、很多東西都可以摸，快快樂樂度過2小時。

財政預算案可以這麼看

政府每年兩大重點，一是財政預算案、一是施政報告，昨天剛剛公佈了財政預算案，媒體舖天蓋地報導自是不免。

媒體批評曾俊華「不了解深層次矛盾」、「有心無力」、「欠前瞻」、「創富無方」，我不禁想，以往有沒有那一份財政預算案「了解矛盾」、「有心有力」、「有前瞻性」、「創富有方」呢?

好奇心起，找出曾俊華(2008-2010) 、唐英年(2004-2007)、梁錦松(2002-2003)、曾蔭權(1997-2001) 各位財政司司長的大作，比較一番。

「最有政治意義預算案」，必定要是曾蔭權於1997年發表的一份。

這是跨越兩個政權的劃時代預算，中、英兩國皆過問，竟然由中英聯合聯絡小組參與，小組在1995年成立財政預算案專家小組，負責處理過渡期財政預算案的編製和有關問題。事後看來，當然是兩國互不信任，以致預算案「眾手齊寫」，中國怕英國把錢花光，英國怕中國勒緊水喉，互相猜忌之下，不如一齊下筆。其內容不問而知，「審慎」、「穩健」，即一切不變，沒有大動作，最重要是平穩過渡者也。

曾蔭權在預算案寫道:「這些條文中以第五條最為重要。條文訂明：「香港特別行政區不實行社會主義制度和政策，保持原有的資本主義制度和生活方式，五十年不變。」這是一項明確的承諾，確保香港繼續奉行自由、公開和具競爭力的市場經濟，不會受到計劃經濟或政府指令規管。」可見這份預算案的政治任務多麼沉重。可以參與編製，曾蔭權當官可謂適逢其盛，經驗難得。

「最有勇氣預算案」，非梁錦松2003年的加稅預算案莫屬。

「這是最好的時候，這是最壞的時候。」這年科網泡沫爆破，梁錦松加薪俸稅、利得稅、汽車稅首次登記稅、離境稅、開徵足球博彩稅，希望減少赤字。這是應該做的事，但得罪人太多，沒有那個官敢做。他來自民營銀行，想加就加，包袱較少。

問題是，所有階層的人都因生活百上加斤政府又無幫忙而咬牙切齒，尤以縮窄稅階及提高邊際稅率，令中產百上加斤。因此，財政預算案一出，汽車經紀想起他偷步在宣佈前買車，氣得馬上打電話去電台投訴，引來一連串政治大風波。

另一個啟示是，「擴闊稅基」原來不難，梁錦松在2003年早已明言要擴闊稅基，而且做了，但要很有勇氣，把政治前途押上去。

「派糖最多預算案」，是曾俊華在2008-2010的三份，共派錢1000億。

2008年，次按危機剛剛出現，曾俊華以「藏富於民」為理由，連串措施，寬免差餉、寬減入息稅、減利得稅，派糖給綜援人士、老人、婦女等，人人有份，派得不亦樂乎。

2009年，金融海嘯威力顯現，則以「紓解民困」為理由，繼續寬免差餉、入息稅，派糖給綜援、老人、學生、交通津貼等。

今年，經濟開始復甦，庫房盈餘190億，則要「關愛社會」，寬免差餉、入息稅、凍結政府收費，繼續派糖給各年齡各團體的人。

看來，罵的繼續罵，寫的自管寫，只知一件事，曾俊華真的很善於派錢。

新春本港遊‧馬背策騎

最後一天，沙田馬場的彭福公園有「繽fun馬運會」，最矚目的活動當然是騎馬。凡3-15歲小朋友，都可以騎小馬繞場一周，大家排隊近30分鐘才排到，孩子說，在馬背高得很，馬兒發一個抖，他們感覺就像地震，又怕又愛。

我既超齡又超重，只有看的份兒。

新春本港遊‧小船夜遊

帶孩子出門，其實不必去甚麼名山大川，小鎮小河也可以。

譬如沙田新巿鎮，不是有個新城巿廣場嗎? 廣場通向沙田大會堂中間一不是有個snoopy遊樂場，裏面不是有一個蚊型小河道嗎? 拿著廣場購物收據，就可乘舟一次。

與三個孩子分乘兩舟，任由小船慢吞吞遊一個圈，前後對望歡呼，竟然玩得很開心。

新春本港遊‧超冷大嶼山

最冷那天，巿區只有8度，我們口吐寒煙，吊在纜車半小時才到山頂，至大佛腳下的昂坪巿集，已經凍僵成幾枝冰棒。

氣溫，最多只有3度左右。

新春本港遊‧嘆酒店

很久沒寫blog，感覺像抛下了大家，不辭而別。其實是新春全家人在本港四天遊，每天與眾老小一起，忙得喘不過氣，難以上網。孩子們最高興，每晚上街都遇上舞龍舞獅，吵得快耳聾，但看得捨不得走。

在尖沙咀的酒店過了兩晚，沙田的酒店過了一晚，重點活動是三個孩子齊齊泡浴缸，滿室肥皂泡一地盡濕，但不必收拾殘局。你說，能不大人小孩皆歡喜嗎? 明年乾脆搞一個「酒店遊」，只住不同的酒店，必定大受歡迎。

剪紙賀新春

與三個孩子拿出紅紙，本想一起寫揮春，但太久沒練習，恐寫得太難看，於是心生一計，大家一起剪紙。

可以選擇的「剪紙揮春」不多，因為要兩邊對稱，才方便剪出來。

想來想去，只有「笑口常開」、「大吉」、「春」、「富貴」。

「出入平安」剪成了出「人」平安。

又大一歲了...

剛剛慶祝生日，又大一歲，不知何解想起電影《孔子》裏發哥的造型。

孔子在魯國官拜大司寇，少年得志，意氣風發，容光煥發，滿臉朝氣。

至電影尾段，孔子晚年顛沛流離，餐風宿露，得意弟子顏回凍死於冰湖，白頭人送黑頭人，只見他滿臉蒼桑，枯槁無光。

繞了一個大圈，就是想說，我又大一歲了，腦海中想像第三者看自己，他們看不到滿臉朝氣的樣子，反而是有如孔子老年那鶴髮雞皮之狀...

「太誇張了!」你說。我知道，的確誇張了少許，但隨著每年多吹一枝蠟燭，自己越來越接近這個境界，想來距離這天也不太遠(電影中只需兩小時!!!!) 不能挽狂瀾於既倒，只能接受矣。

終於明白，為何女人越老越花俏。再過幾年，你們會看見我假裝年青，紥孖辮穿迷你裙了。

清晨五點，做甚麼好?

睡不著，清晨四點多起來。

很久很久沒試過失眠了。失眠之夜，回想以往幾乎每天都睡不安寧的日子，覺得現在分外幸福。失眠，現在只是點綴，遂打開電腦做網民也!

坐在客廳打電腦，發現我的父母原來也睡不好。爸爸每隔兩小時就出來一次，上了廁所、檢查了廚房，又回去睡。爸爸回房後，媽媽又出來上廁所。媽媽回去後，爸爸不久又起來，換了衣服、開了電視，準備出去晨運--但仍然未到六點。

一家七口人，清晨五點也很熱鬧。

隱形廚神

每個人身邊，總有個隱形廚神， 正如在總商會，負責美術設計的andy原來是蛋糕高手。隔幾天就帶些驚喜回來。

這是他自製的rum酒朱古力，別看只是用塑膠碗裝著，但那苦中帶甜、醇滑芳香的巧克力，連godiva也不是他的對手。

吃罷，馬上買了一本教西式甜品的elegant endings，回家苦練甜品。

香港金融風雲35載

最近籌備香港總商會150年的紀念書，把其他大機構的類似書籍都翻出來參考，發現很多「紀念書」已經不純粹是「紀念品」，而真是圖文並茂，值得參考的歷史書。

譬如信報慶祝35周年時，出版了這本《香港金融風雲35載》，由總編輯陳景祥親自操刀，分析過去幾十年的金融風波變化，十分吸引。既是金融發展的總結，也是現代香港歷史的縮影。讀這本書，就是為現代香港政治、經濟發展補了一堂課。

金錢雞

晚飯時，侍應捧來一碟圖中的食物，每件約有半個手掌大，上面一片雞肝，下面一片透明的肥豬肉。

「這就是 "金錢雞"，快試試!」朋友熱情道。

我看看這道菜，肥美的肉、香滑的肝，在眼中化為一堆膽固醇，實在有如把性命作賭注。

轉念想想，聽說過這麼多次的東西，怎能不試? 現在不吃，以後也不知往那裏買得到。於是拿出筷子，冒死一吃。

咬進口中，中間原來還有一片叉燒，嘩! 雞肝滑、叉燒甜、肥豬肉甘香味美，肥肉完全沒有想像中有如臘腸肥肉那種「漏油」的感覺，而是香滑地與叉燒及雞肝配合得天衣無縫。

好吃非常，我看著碟上餘下的其他金錢雞，還想再吃一件，但想到那超高的膽固醇，還是忍忍口，拍一張照片與大家分享吧。

你在車內，我們在車外

丈夫離家往上海出差，這是我與兩個女兒在機鐵送別的情況。

他在車內，我們在車外，不斷揮手，揮至列車開動，母女三人跟著車一路跑，跑至看不見為止。

有些戲劇化，但離別一刻，心中總是難過。

幸好，只是小別三天。

你想，就有錢

上次提及親子理財，有另一本書也想介紹給大家，就是Napoleon Hill 在1937年寫的傳奇理財書「Think and Grow Rich」，中文版香港最近由天窗出版社出版，譯為《你想，就有錢》。

這本寫於近八十年前的書，影響了我對金錢、對貧富、成功的看法。基本上，這不是談「金錢」的書，而是談「成功」的書。

此書絕對沒有銅臭，反而非常勵志。如果香港的小學都以此為課外讀本，社會上必定減少很多碌爆咭、瘋狂購物、不懂自制的人。

麥當勞的訪客們

三個寶貝:

坐在在麥當勞，你們左手拿冰淇淋，右手拿薯條，大快朵頤，沒有留意鄰桌的流浪漢。

他皮膚曬得出奇地黑，眼神閃爍地看你們的冰淇淋，不敢久望，又垂頭桌上，雙手把玩著面前的汽水紙杯，空空如也的杯子插著一枝吸管。

他的背心紋理骯髒，短褲下雙腿日曝黝黑，涼鞋旁大型紅白藍帆布袋鼓鼓地塞滿東西，那帆布袋，也像他的衣衫，殘舊得黑斑處處。離遠看著，我彷彿聞到他太陽下蒸曬得太久的汗臭，從背心縫、布袋口、涼鞋底滲透出來，混進充滿餐廳的炸薯條香，化為說不清、看不到令人稍覺不安的空氣，旋又為自己的想法—期待聞到有些異味的不正常的希冀—而感到汗顏。

舉目四望，這家廿四小時快餐店，竟坐了幾個流浪漢。

靠裏的卡座，一個男人頭戴浴帽，腳穿膠雨靴，與33度的暑熱天氣很不相符，櫈子上也放了一個很大的塑料袋，袋中塞了很多東西，一切可以抵禦風雨寒風之物，已經穿上身子。

另一角落，一個頭髮花白的老人，瘦骨如柴，曬得一臉古銅，大熱天穿著羊毛背心，正四處打量，遇上我的眼光，馬上又低頭望著自己的空杯子。

A叔叔的故事

這叫我忽然想起A叔叔。我不太欣賞這人，他有時候說騙話，有時候言行不一。

他告訴我一件小事。

有一次，他往北京公幹，在麥當勞用餐後，剛出店門，街上一個小乞丐上來糾纏:「給我一點錢，給我一點錢。」髒黑小手伸出來，怎也不肯離開，緊跟著不放。

沒人喜歡小乞丐圍繞身邊，他當然不例外，邊走邊想:「這些丐幫集團，如果給錢打發小乞丐走，他背後的大佬一定馬上把錢搶走，根本幫不了他。但是…如果不給，他討不到錢，搞不好給大佬揍一頓。」

給不是，不給也不好，走了一段路，他忽然想到甚麼，停步回頭進店，買了一個套餐。

然後拿著熱呼呼的套餐，出去花槽一角找到小乞丐，笑著送給他。

孩子驚喜萬分，不敢相信這件事。

你們知道，麥當勞套餐之於孩子，比金錢之於大人更重要，其珍貴滿足處有過之而無不及，其色、其香、其味，都那麼充實飽滿，讓肚腹與心靈滿足無比。髒黑的孩子目含淚光接下散發著溫熱香氣的套餐，急不及待地吃起來。

麥當勞的尷尬

我對A叔叔暗暗生敬，這套餐除了緩解小乞丐的轆轆飢腸，更在小乞丐心中點亮了希望，世上除了打他、罵他、欺負他的人之外，還有內心善良的人。

我也對麥當勞暗中佩服。24小時服務原本只想吸引吃夜宵的顧客，竟然出現了不吃東西假裝坐著有事做其實無家可歸的人，這些流浪漢與餐廳，維持著一種微妙而尷尬的互不干涉狀態。餐廳為保良好社會形象，只好任由他們閒坐，不敢公然掃地出門; 只坐不買的人也各自約束，穿戴整齊，翻著看了多次的報紙，面前放著空杯子，做著顧客的舉止。

你們問:「真的嗎? 怎麼我看不到?」

看得到也好，看不到也罷，讓我們繼續去麥當勞用餐，繼續慢慢坐吧。這是一家好的商店。沒有趕、沒有罵，繼續容他們在裏面流連，不論是無奈或故意，我感到一絲希望。

又想起A叔叔，這才發現，我的勇氣其實比他小。

媽媽

我沒有敵人

今天明報轉載了劉曉波的最後陳述《我沒有敵人--我的最後陳述 》，謙謙君子，浩然正氣，令人動容。

文章重申他二十年前的宣言，「我沒有敵人，也沒有仇恨」。因為「仇恨會腐蝕一個人的智慧和良知，敵人意識將毒化一個民族的精神，煽動起你死我活的殘酷鬥爭，毀掉一個社會的寬容和人性，阻礙一個國家走向自由民主的進程。」他表示，「希望自己能夠超越個人的遭遇來看待國家的發展和社會的變化，以最大的善意對待政權的敵意，以愛化解恨。」

他又感謝妻子的愛，深刻之處動人心弦。

陳述書全文請看以下明報網頁:
http://news.mingpao.com/20100122/gaa3_er.htm

青年設計家比賽

第二晚，17位本地設計師參展，感覺更刺激、更好看--雖然用「刺激」兩字形容時裝表演有些奇怪。

大奬得主，可前往英國vivienne westwood總壇實習一個月，聽來非常吸引，所以在公佈前一刻，實在為台上的參賽者緊張不已。

我是時裝門外漢，較喜歡這個以樹枝、雪紡及皮革做的作品。評判說，設計一定要有創意，但也要顧及商業元素，必須賣得出去。不知這個作品是否因為不夠「實際」，所以最後落空，甚為可惜。