Friday, April 25, 2008

武漢行‧黃鶴樓


黃鶴樓,在武昌蛇山之巔,盡覽滾滾長江。

歷多次改建,裏面竟有電梯,讓老弱遊客乘搭。這個,與古蹟很不相符,但反正已非原本的黃鶴樓,只是近代模仿重建,談不上是古蹟,對此便民措施也就釋然。

走上最高的第五層,遠眺流水,自左至右都是沒有邊際的長江。對於只見過城門河的我,自有一番歷史與空間的震撼。


武漢行‧滿天煙花映長江



從沒想過這麼悠閒、這麼浪漫。

武漢位於長江與漢水交界,長江流經市內,長達十二里。

這裏,就是當年毛澤東渡江以示健康之處,江面開闊、天空無垠,夜空下的江灘樹影婆娑、夜風輕拂。忽然,一朵巨型煙花在頭頂轟然亮出,一朵又接一朵,映著江水,點亮了極目南北都沒有遮蔽的星空。

我們坐著,煙花在天空「砰、砰」亮出來,看得呆了。

武漢行‧天涯何處不相逢



終於放假了!陪丈夫到武漢,卻遇上不少朋友。

先在機場,碰到往武漢演講的梁文道,竟然同機上路。

同團又遇到羅文生, 是二十年前(天呀!)中學時代的老相識。

一路上的考察團,我潛藏放假,卻不斷碰到傳媒、政府的朋友,都工作得暈頭轉向。我樂得清閒,好好享受參觀項目。




武漢行‧汽車出爐


到了武漢,參觀汽車廠,是人生第一次,樣樣都新鮮。

汽車吊在生產線上,一開始只是車架,到生產線傳至盡頭,已由技術員駕駛出去試車了。一天可以生產2000架!

從好那方面看,大國崛起,神州人民消費力大大提升。壞那方面看,難怪汽車越來越多,空氣也越來差。

Wednesday, April 23, 2008

發呆的空間


大約是五年前吧,ellen曾經這麼問我:「妳每天有沒有發呆的時間?」
我奇道:「發呆?忙也忙不過來,怎能發呆?」
ellen:「妳每天有沒有不必動腦,放鬆地甚麼也不做的時間?」
我:「沒有呢...」

這次對話,深深印在腦海。我後來發現,自己連吃飯、洗澡的時間都在思考,停不下來。

停不下來的機器,快則快矣,報銷也快,我可不想自己提早報銷呀! 為了喉嚨,更為了健康,我要做些事:

‧現在嫌吃飯費事,總是5分鐘內完事。今後一定要拖長至半小時以上,慢慢吃
‧洗澡也是全速前進,趕著出來盡母親責任。今後要慢慢洗,洗他半小時以上
‧每天要有個人空間,甚麼也不想,發發呆
‧改善睡眠質素,不能牽掛工作而驚醒,必須堅持睡前做些運動
‧要say no,製造個人空間,可以婉拒的事都婉拒

奇蹟不再...

話說見醫生那天,他臉容驚恐,不明白我為何連續幾個星期喉嚨痛。

檢查一番後,他手拿病歷說:「上星期不是好了嗎? 今天又發作?」
我說:「休息不夠,沒辦法。」

醫生給我寫了四天病假。放假,真的管用,我第一天就見到奇蹟。

可是,有些事不做不可。喉嚨痛者,非斷手折足也,其他人不見其痛,不理解怎麼有事不做。於是,放一天假後,工作還是要做--九成以上都是張嘴說話的工作。

我學到的教訓是,即使發生了奇蹟,也要小心配合。無奈我不懂把握,只休息一天,接下來兩天不斷打電話、演說、開會、錄音...喉嚨終於受不住了,它反抗、抵制、腫痛、不能言語。

我拿起醫生的藥,吃下了五星期內第四次抗生素,親手把奇蹟破壞了。

Tuesday, April 22, 2008

奇蹟

我是喉嚨痛的老病號,通常的發病程序是:
(1) 喉嚨痛
(2)耳朵痛 (以前曾有中耳炎)
(3) 發燒/ 感冒

前幾天,也許太累了(這也是常態),喉嚨隱隱作痛。到了晚上,連耳管也開始痛,頸背酸痛。我知道,常要病的喉嚨又要病了,而且,又要吃抗生素了。

我泡了個熱水浴,決定第二天一定要請病假。然後,躺在床上,想起了人人都說好的上帝,暗暗祈禱說:「上帝,請您給我健康的身體,讓我不再吃抗生素。」

第二天,喉嚨竟然不痛了!

我當然不那麼容易相信奇蹟。也許是熱水浴的關係,也許是穿樽領衣服睡覺,也許第二天終於病假在家無事可忙,也許真的是神的大能,喉嚨竟然不痛了!

我拿著醫生給我的五星期裏第四次抗生素,心想:「一定要康復!」

Saturday, April 19, 2008

新媒體


讓我解釋一下,為甚麼找網頁畫面。

最近常在思考「新媒體」的問題。所謂「新」,就是比報紙、電台、電視、ipod、網上新聞更新的媒體。這,到底會是甚麼?

這是未來世界的媒體,從三歲到一百零三歲都懂得用,比電視更好看,比報紙更全面,有聲有畫,方便神速。

它將有cnn般的文字、youtube般的畫面,全民參與,消息互通。它是網上新聞+評論+畫面,有變化萬千的美術、一觸即開的icon,以超快速度進入桌面。

香港的媒體也在悄悄變身,你看香港電台、有線電視的網站,都把文字、畫面、聲音結合。東方日報及蘋果日報,都把電視加入了網頁。

只是,目前的畫面都太慢,「它」還沒出現,但只要一出現,就帶來革命。我們彷彿站在臨界點,再前進一步,媒體革命就開始。

電腦盲進步了!



終於懂得把電腦畫面抄出來了! 左邊這個電腦畫面,就是證明 :)

原本找一個網頁用作演講。網頁找到了,但左按右按,怎也不能把畫面「抄」到power point上。

正煩惱時,新聞系的年青同學bernadette及文雅走來,如天神般打救我。
嘿嘿,晚上的演講才不致出醜。
如果你「竟然」仍不懂這個秘密,告訴你吧:
(1)按print screen鈕
(2) 在小畫家paste出來
(3) save as一個file便可

向左走‧向右走


這本書,看了三次。

第一次,在台灣的書店站著看完,心中甚為惆悵。

第二次,在香港的書店,也是站著看完,牽動很多愁緒。

今天,內容忘得差不多,竟在圖書館又見此書。讀到最後,他們終於重逢,幾乎流下淚來。

Thursday, April 17, 2008

新聞界的損失


今天的新聞,令記者們難過。

路透社年青攝影師Fadel Shana,採訪車在加沙被導彈打中,即時身亡。他手中的攝影機最後一刻仍在拍攝,忠實地拍著天空戰火。
他同事悲慘的哀鳴,令人傷感。

幾小時後,忽然加了一條消息,資深體育記者伍晃榮逝世,享年67歲。

攝影棚內,我們都心中一震,互相低問:「為何這麼突然?」
兩年前曾與他見面,當時他仍笑容燦爛。想不到竟在精壯的年紀因白血病離世。

Monday, April 14, 2008

驀然回首


早上,陪家父檢查身體,是老年痴呆症的檢查。
一路上,我拖著他的手,過馬路時搭著他的肩。填表時,我替他填姓名、填年齡、出生日期、籍貫。
三十年前,我坐在桌邊聚精匯神看爸爸為我填手冊。手冊首頁那一張表上,照片旁邊,爸爸填我的姓名、填我的年齡、出生日期、籍貫。
我問:「甚麼是籍貫?」
爸爸答:「就是先祖出生的地方。」
然後,寫下「福建省龍岩縣」。
今天,我為爸爸寫下「福建省龍岩縣」。
彷彿見到他雄渾有力的字體,原子筆下寫出那藍色墨水字印在心中。
那悠久的日子,彷似昨日。
驀然回首,華髮早生。我們,都老了。

Saturday, April 12, 2008

當龍永圖遇上台灣媒體


龍永圖大聲厲言:「有些爛的消息就是一兩家媒體炒作出來的!還有臉講是一家媒體!」怒髮衝冠,反駁台灣自由時報指,台灣付錢換來博鰲論壇高規格接待的報道。
well,台灣媒體...多少是...比較誇張。內地官員...也有些...氣勢逼人。
當龍永圖遇上台灣媒體,才出現這個火爆場面。媒體炒作固然不對,但官員也不必太動氣,以免失儀。
龍永圖成功澄清了,但怒目圓睜的畫面卻在媒體上越傳越廣。換了被媒體罵慣的香港、台灣官員,也許嚴肅地說「這純粹是炒作」已夠。實不必大發雷霆。

Friday, April 11, 2008

女主播餅乾


日本通鄭家輝從日本帶來的手信。

TBS電視女主播曲奇,每盒都以女主播玉照包裝,曲奇上印著日語急口令。邊吃邊練習,既有特色,又富教育意義,哈哈,真虧他們想得到!
只是,如果有主播離職,來得及印刷新的包裝紙嗎?

Thursday, April 10, 2008

投資,有甚麼目標?

為免做一隻股盲頭烏蠅,我先把市面的「投資指南」、「投資重點」之類的文件找來看。通常要回答幾個問題。

(1) 目標想要多少錢?
答:唉呀,真難回答...
如果一年有12%回報(非常樂觀的情況),「十萬倉」本金,就得到1.2萬,平均每個月可以有$1,000零錢花。如果一百萬元,每年得十二萬。如果一千萬元,每年賺一百二十萬,景氣不好時也有七、八十萬,每個月可得七至十萬...那麼,目標就是一千萬吧!

(2) 投資年期是多少年?
答:咦? 從來沒想過。
假設六十歲左右退休,二十年吧。

(3) 你可以接受甚麼程度的風險?
答:據說,越年青的人可承擔越高風險。我不太年青,但如果仍有二十年,似乎可以高風險...
中至高風險吧。反正要遵守畢菲特的名言:「第一,不可以輸錢。第二,不可忘記第一點。」

從這些答案,我可以做的投資組合是:75%股票、25%現金或債券。

二十年,十萬變一千萬...有如不可能的任務。我一定搞錯了甚麼。

Tuesday, April 08, 2008

「十萬倉」基金,和關於錢的一些想法

我全無金錢概念,走了不少彎頭,花了不少不明不白的寃枉錢。為了下一代好,很想子女學好理財。

可是,正如以「為下一代好」之名要孩子學跳舞、書法、游泳、外語、網球、天文地理、琴棋書畫一樣,其實是父母把自己的希望強加子女,是自己渴望和後悔的反映。與其強逼他們學理財,我倒不如好好管理自己的錢。以身作則才是王道。

於是,我開始四處網羅關於「錢」的書,對比之下,發現自己活脫脫是「自命清高窮光蛋」的寫照。
我問:「應該怎麼做?」
我答:「我要報紙上常見"百萬基金"那種投資組合,它要每個月都增長,證明我懂得管理自己的錢。」

萬事總有個起頭,我開始真真正正儲蓄是大約兩年前,到現在有一小筆錢,卻捨不得一下都拿出來做「百萬倉」實驗。

於是,我現在宣佈,成立我的「十萬倉」基金,只拿十萬元投資。我要像保護小花似地保護這個組合,讓她健康成長。

十萬倉現在全是現金,如果稍後股市下跌,我就開始入市。心情緊張...

有錢人的口頭禪



日本連續十二年榮登交稅榜頭十位的齋藤一人,致富心得很簡單,就是積極的態度。

他有三個口頭禪:
(1) 我真幸福!
(2) 只要肯做,就沒有做不到的事!
(3) 我真富裕呀!

要好運臨門,必須消滅悲觀心態。先把第一句形成習慣,常常脫口而出,繼把第二句衷心而發,再把第三句也出自肺腑,則離有錢不遠矣。


窮貧人的口頭襌他沒細說,反正「我真不幸呀」、「我真糟糕」、「唉,沒錢呀...」、「做甚麼事都不順利」這些負面的話想也不想,說也不說。與另一本書「secret」異曲同工。

第一、二句我常掛在嘴邊,第三句卻很少說。嘿嘿,今後每天都說,必定發財!

Sunday, April 06, 2008

92歲博客


星期天,我休息的日子,也是臨急抱佛腳的日子。

昨晚睡前,女兒還信誓旦旦地說做完了所有功課,今天,不知從那裏又掏出幾科沒做的。

其中一科是剪報閱讀。

我們左翻翻,右翻翻,找到92歲老網主「超伯」的新聞。黃偉超老先生兩年前,在90高齡開始寫網誌,內容包羅萬有,文思豐富。自從開了網誌後,散居四方的子女也近如咫尺,原本疏於聯繫的一家,彼此反而靠近了。
我們同時想到「只有」72歲的家父,女兒說:「如果公公也懂得寫網誌就好了。」

Thursday, April 03, 2008

父女同心做運動


爸爸低沉了幾星期,老為忘記事情發脾氣,走路也走得越來越慢。
昨天,他忽然說:「走路要走快些,」一邊示範快步,抬頭挺腹道:「這才不會老態龍鍾。」
見到新希望,我忙和議:「走得真年輕! 改天我教你走樓梯機,保你下盤穩固!」
今天,難得放假,兩人整裝出發了。

Monday, March 31, 2008

又見小馬哥



忙著擦鼻子,皮包裏掏出的,竟然又是小馬哥。

這是競選總部免費送的紙巾。經濟優先,的確打進了很多人的心坎。

左看右看,袋中還有三包小馬哥紙巾,卻捨不得打開用。

Sunday, March 30, 2008

生病與健康


鼻子還是抽抽涕涕的,往醫生處領回好幾包藥。

我常常覺得,健康生活有個「健康循環」: 做運動、睡得好、精神足、身體好。


病人的循環是:身體弱、不運動、睡不好、精神差。

我很想快些做運動,所以,看完醫生,往對面的店子買了一個呼拉圈。不能出門做運動,也能在家努力轉!

世上只有媽媽好


收到新書那一天,媽媽坐著看,越看面色越沉,說道:「這些家事,有甚麼好說的?」言下之意頗有不滿。

其實,我寫的時候,也滿有猶疑,不知應該怎麼寫好。趕著交稿,書也印了,書局都賣了,收也收不回來。心中不免又悔又恨,更希望沒人見到,沒有人買,低調地過去就算了。

過兩天,媽媽看完其他文章,竟又道:「後面寫日本人的這幾篇,還不錯。」臉上笑容燦爛,又說:「妳再拿幾本來,我送給其他親戚。」

我以為自己聽錯:「妳不是說這是家事嗎? 真的要給親戚看嗎?」想起那兩天她難過的樣子,大惑不解。

「算吧,反正妳把書預備好,送給大家。」她又興致勃勃起來,渾忘之前的不快。

心中懸著的大石,終於落地。無論多淘氣,也是自己的孩子好。無論多生氣,還是自己的媽媽好。

只是,還沒敢讓父親看。

Thursday, March 27, 2008

十年一覺電影夢



李安這本書,一直放在台灣床前。


抵埗第一天買的,但每天都太忙,晚上沒空讀書,到了早上,又匆匆出門,離開原封不動的書。離台前最後一晚,才能翻開看看。

今晚難得喉嚨痛,半夜夢醒,索性不再睡覺,看他的電影夢。書中說了他構思和拍攝七部電影的經過,厚厚的一大本,每一部電影都有背後的掙扎故事,很好看。

自從看了李安的電影,就以他偶像,想知道他怎能把故事說得那麼動聽,意境迷人。據說這是導演界最受歡迎的「參考書」,對我倒多了一重意義,看這本書,有如故事創作入門,我看得難以自拔。

感受到歲月催人


大選完後,在台灣已有些不舒服。也許天氣太涼,也許太累,也許穿衣不夠,反正,到了離台那一天,已經四肢發軟,頭暈眼花的,幾乎要爬進飛機。

回來病了兩天,醫生說耳水不平衡,又有些感冒。吃過藥好些,今晚開始喉嚨發炎。夢見台灣選舉,似乎在討論節目還是預備直播,左右思量,輾轉反側,喉嚨越來越痛,竟痛醒了。
後悔當初不要醫生的抗生素,以致一波未平一波又起。
對「抗生素」又愛又恨,身體越來越差,常常這裏腫那裏痛,不吃不成。以往的身體像是鐵打的,睡很少也不倦,吃甚麼也不病,但歲月催人,最近卻像紙紥般,總發作小毛病,不得不吃抗生素。吃得多,怕身體生出抗藥性,以後要「無藥可救」了。

Sunday, March 23, 2008

台灣大選‧謝票


臨走,依依不捨地翻報紙,想找找還有沒有競選廣告。

忽見大大的「人民」兩字,看了一會兒,才知是「人民>2」,馬蕭配的候選號碼正是「2」號。

大選後,還有謝票廣告,看得高興。

台灣大選‧恐龍之夜


大選平安無事,我們終於完工。到了一家以「侏羅紀」為主題的餐廳。

桌子在恐龍頭下,廁所在恐龍骨中,燈光陰暗,氣氛神秘。最重要是,這裏的台灣菜是幾天來最好吃的。
如果你也想去,店名叫「印第安侏羅紀餐廳」,在八德路2段196號。

台灣大選‧傳媒人


其實,傳媒人都喜歡熱鬧,總統大選這些重要關頭,怎捨得下班?

台灣電視台的主管們,站在電視下議論,抬頭等著開票。還一邊看,一邊用通訊機調動人手,有如打仗。

有了結果,把多士爐拿出來,就地烘土司塗果醬,吃起了夜宵。還送我們幾份土司,吃來滿心溫暖。






Saturday, March 22, 2008

台灣大選‧工作狂



昨天,竟然在這裏工作了十八小時。

新聞一直不斷,直播中心的主播只有兩人。清晨六點,輪流交替著直至午夜。我趁空檔,就坐在旁邊的椅子上睡著了。

這個臨時的直播室,成了我們的家。



多少熱情、多少眼淚、多少感動


你聽挺馬的歡呼,
你看挺謝的熱淚,
凝成洪流,
從眼睛湧進心窩,
洶湧,
凝聚。
不要為我哭泣,
或喜或悲,
或怨或悔,
明天,
化為穹蒼下的流光。

Thursday, March 20, 2008

台灣大選‧忙中偷閒


一連四天的復活節假期,我又不在家。

對家人很抱歉,但他們在電話裏高高興興,全無掛念之情。

我倒放了心。
走進酒店附近的「cold stone」,一杯冰淇淋大如兩個手掌,配料繁多,口感香濃。
還嘗了台式「霜降牛排」,一大片在燒熱的鐵板上,只要港幣$50左右。
噢,台灣真好!

Wednesday, March 19, 2008

台灣大選‧藍色與綠色


綠營競選總部,就是發生國民黨立委「踢館」事件之處,外面高懸候選人橫幅。

只隔幾條街的藍營總部,就是漫天遍地的藍。
這次來台,衣服的顏色很小心,沒藍色、沒綠色、沒紅色。但出差常帶揹皮包是綠色,電話套也是綠色,筆記簿竟也是深綠色。
找遍手提袋,只有一枝藍色原子筆。

台灣大選‧記者


採訪綠營總部,我竟也成為被訪者。
巧遇台灣的中視記者,問我對台灣選戰的印象。該怎麼說呢?從香港人的角度看,感覺是「很誇張」。從競選廣告、新聞以至拉票規模...全都很誇張。
全民投入,參加這個大型政治遊戲。

Tuesday, March 18, 2008

一步一窩心



前一陣子,與大家談過家裏的事。

當時正為第三本書「一步一窩心」寫文章,心中不無感嘆。家裏有老有小,工作早出晚歸,既欠時間,也無空間,一家七口難免有衝突。
寫書,像是人生的整理,寫著寫著,才知道自已走過這麼一條家庭、工作、個人交戰的路。
年青時渴望自由與獨立,長大了,方知越多自由,越要自律。

無限想像,無限趣味


到台灣,怎能不看電視、看報紙?

民進黨說: 「一中市場後,公園變公廁,談吐變吐痰」,評擊馬英九的「兩岸共同市場」經濟政策。
還有「馬英九的唇筆」,影射他不露真面目。

香港一定找不到這種無限上綱的廣告和盡情諷刺的口號。雖然偏頗,卻創意充盈。看廣告,一樂也。

Wednesday, March 12, 2008

選舉廣告大戰


為了預備台灣大選,每天都開著台灣電視「麻醉」自己。

藍綠陣營的廣告大戰,明刀明槍、劍及履及,毫不留情。廣告有長有短,花樣天天不同,目不暇給,比新聞更好看。

問題是,選舉經費上限是4億2095萬台灣(約港幣1億),光看每天不
斷舖天蓋地的廣告、造勢大會、請客吃飯... 真的只花了4億台幣嗎?

Tuesday, March 11, 2008

小心有毒留言!

剛才發現一個可疑留言,已經刪除。

各位小心,請勿隨便開hyper-link。

還是小馬哥說得好


紐約州州長嫖妓事件,轟動世界。自從美國的報紙刊出後,就像一把火,從美國的報紙,燒上電視,再燒至全世界的電視新聞,燒進觀眾家裏。

這些「私德不修」的事,最易鬧得灰頭土臉。

還是小馬哥說得好:「一是財,一是色,兩樣我都不碰。」

Monday, March 10, 2008

海南雞飯! 辣得好!


謝謝大家的鼓勵,為了幫助爸爸,我會帶他打麻雀、玩WII、旅行,尋歡作樂,寓治療於娛樂。
昨晚,也是為了爸爸,一家人上街吃東西嚐新。
這個好東西叫「泰式海南雞飯」,像煞了勝利道的海南雞飯,同是無骨,亦附辣醬。一個套餐約$60,一大盤都是雞、也多飯,還有青菜、飲料。地點在尖沙咀樂道,比勝利道方便。味道嘛,我對雞沒有太大研究,反正大家都說不錯。
再前一晚,也在此吃海南雞飯,慶祝結婚十一周年! 哈哈。

Sunday, March 09, 2008

我的爸爸‧二

我總覺得爸爸仍然健康,表面看,他與平時沒兩樣。可是他自己改變了。

每早必做的晨運,不做了。
每天必去的街市,也不去了。
整天足不出戶,坐在沙發閉目養神。
我感受到他心中的恐懼。面臨命運的轉折,他怕自己受傷,更怕自忘記。

我也很恐懼。說不定那一天他忘記了方向、忘記了時間、忘記了家人,也忘記了我。
心中令人害怕的爸爸,就像個孩子。我很應該多點陪他,帶他做運動,陪他上街,多認識其他人...
可是,我每星期只有空與他出去吃一頓飯。
我多想每天與他好好談天呀! 即使第二天他忘記了,我仍在身邊,繼續與他談天。

Friday, March 07, 2008

我的父親‧一


想談談我的父親。

前一陣子,父親失蹤了5小時。找到時,不知在何處摔破了頭,幸虧人還清醒,縫了幾針,住幾天醫院後回家。
當時曾在facebook提及,後來沒再提起。心中樂觀地以為只是偶然的事,不會再發作。
過年後,爸爸開始常常忘記事,忘了提款卡號碼,忘了時間,忘了方向。有一天,從何文田家裏出發往旺角奶路臣街,去一家電腦店拿零件,整整四小時才回來。回來大怒,痛罵電腦店地點隱蔽。去時忘了怎麼坐小巴,下車地方又記不起,在一個沒辦法分辨的街下了車,幸好還懂坐的士,結果坐的士回來。
那天晚上,想起了他的失蹤,想起了令我懼之、怒之、恨之、遠之唯恐不及的暴躁爸爸,心中的強人,變成孩子了。

Thursday, March 06, 2008

赤著腳,走在山陰道上


這天天氣不冷,但山上冷得很。我們往山頂的種植道,找了個樹蔭遍地的馬路拍照。是新書的封面。

我的新書快面世了!

有些感慨。不斷在家庭與工作兩大板塊間掙扎,文章中處處可見,寫作時天天可聞。我曾以為大學畢業後,就成了如假包換的「大人」。可是,過去多年都過得很混亂,亂得大吵大鬧、大哭大叫。 寫文章時才有空想清楚,理順了,彷彿見到個人、家庭與工作的矛盾與對抗,自由與責任的衝突。

最後,我退讓了,謙卑了,磨平了,才知道「大人」不易當。

Sunday, March 02, 2008

保安啟示

各位朋友:

曾有人在留言欄留下連接病毒軟件的hyper-link,遺害他人,以後各位的留言,請盡量以文字打出來,不要留下hyper-link。

本人見到可疑留言,會馬上連同hyper-link一齊刪除,以免連累其他網友。剛剛已刪除一個。如有刪錯,敬請原諒。

宏艷敬上

魔法奇緣


這部電影太棒了!
對天真公主直接諷刺得棒、對純情王子無情取笑得好、把傳統童話合併重組得妙。既有童話,又有卡通片,也有現實,而且混合得頭頭是道。

看慣了安徒生童話的你,一定要去看看,保你從頭笑到尾。連被逼陪我們走進電影院的丈夫也大笑捧腹,連說好看。

雙手舞動著一口薄餅


印度師傅寄身一家泰式廳館表演手藝。他把麵團拉拉轉轉,變成薄如蟬翼的麵皮。

見我們看得入神,一下把餅抛上天,嚇人一跳。食客報以掌聲,他抛得更起勁,臉上帶笑。

製成品有兩種,甜的像火山般的大三角形叫「雪山」,鹹的叫「油薄餅」。不知是否因為真人表演,總覺得特別鬆軟酥香。